Ui snipperen, champignons in plakjes snijden. In braadpan boter verhitten, ui ca. 1 minuut fruiten. Champignons ca. 3 minuten meebakken. toevoegen: bouillontablet en 6 dl water. Aan de kook brengen. Roomkaas toevoegen en met een garde door de soep kloppen. Nog ca. 3 minuten zachtjes koken.
Champignonsoep Met Kruidenkaas is een recept van Smulweb.nl