Uitje fruiten in WEINIG magarine ,30 gram bloem toevoegen en van het vuur af goed roeren .Melk er langzaam erbij doen bouillontabletten fijn kruimelen en erbij doen .Als het een glad papje wordt er nog langzaam het water er bij doen.De mosterd er doorroeren.en nog zeker een half uur de bloem goed laten nagaren op een laag vuurtje. Als de bloem goed gegaard is de soep even door de blender en de stukje kip toevoegen.