Bouillabaisse Uit Marseille

0 sterren op basis van 0 stem(men)

person 4 timer 30-60 min - restaurant Hoofdgerecht link Smulweb.nl print

Ingredi├źnten

Bereiding

-stoof de knoflook, sjalotten en prei aan in de hete olie -doe er de tomaten, de tomatenpuree, de saffraan en de tijm bij en leng aan met bouillon en witte wijn -breng onafgedekt aan de kook gedurende 15’ doe de visfilets bij de bouillon, eerst de stevige soort, later de zachtere -laat tegen de kook aan sudderen tot de vis gaar is en net niet uiteenvalt -werk voor het serveren de bouillabaisse af met garnalen en peterselie -kruid nog wat bij met peper en zout
Bouillabaisse Uit Marseille is een recept van Smulweb.nl

Receptenzoeker