Meng de afgekoelde pudding met de mascarponekaas en roer tot een smeuige massa. Neem 4 platte borden en leg er telkens 2 ?petit-beurre? koekjes naast elkaar op. Bestrijk met een laagje creme. Leg er een volgende laag koekjes op, bestrijk terug met creme, herhaal tot de koekjes op zijn en eindig met een laagje creme. Laat opstijven in de koelkast.
Koekjestaartjes Met Mascarpone is een recept van Smulweb.nl