Taartje Van Vlees En Kaas

Bereiding

Rol het deeg uit en druk er vier taartvormpjes in (vul de vormpjes en snijd de randjes keurig af.). Verhit voor de vulling de olie in een grote pan en bak het gehakt, de tijm en de prei 10 minuten., Voeg de kruiden naar smaak toe en laat het geheel uitlekken. Smelt voor de kaassaus de boter in een pan. Voeg de bloem en bak 1 minuut mee. roer de melk en de kaas erdoor. Breng het geheel aan de kook. Voeg de mosterd en de kruiden toe. Schep het gehaktmengsel in de vormpjes, overgiet ze met de kaassaus en bak ze 10-15 minuten in de oven. Garneer de taartjes met peterselie en schijfjes tomaat en serveer ze met wat sla ernaast.