Viscurry Met Gember En Koriander
4 
20-30 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
In keukenmachine sjalot, rode peper, knoflook, gember, koriander, komijn, chilisaus en limoensap tot grove pasta malen. Of ingredienten fijnsnijden en in vijzel tot grove pasta wrijven. In wok of hapjespan currypasta in olie ca. 4 min. zachtjes bakken. Kokosmelk erdoor roeren en 1 min. meewarmen. Curry op smaak brengen met vissaus. Kabeljauw in 4 gelijke stukken snijden en in currysaus leggen. Vis in 5-6 min. gaar laten worden, halverwege voorzichtig draaien. Lekker met witte rijst en Chinese kool.Viscurry Met Gember En Koriander is een recept van Smulweb.nl
