Plaats de rijst, de pijpkaneel, de kardemompitten, de koenjit, het water en evt het zout in een pan. Verhit tot het kookpunt. Verminder de hittegraad en kook totdat de rijst zacht is en de korrels los zijn. Giet dan eventueel het overtollige water af en voeg de rozijnen toe. Laat op een zacht vuurtje staan totdat de rozijnen verwarmd zijn.
Gele Rijst Met Rozijnen is een recept van Smulweb.nl