Ingrediënten

160 gr. gekookte risotto of zwarte kleefrijst (ketan rijst)

550 ml. vocht (bestaande uit 50% water en 50% bouillon of kookvocht)

peper en zout naar eigen inzicht.40 gr. gaar garnituur. Bereidingswijze Meng bovenstaande ingredië

nten

en kook 15 min. op 90°

celcius (dit komt vrij precies). giet uit en laat koelen. Strijk het dun uit op een siliconen mat en bak af op cica 118°

celcius. Serveertips Ik maakte dunne crackers van risotto en geweekte gedroogde paddenstoelen en een cracker van ketan rijst. Bron Hoe Ma

Bereiding

Meng bovenstaande ingrediënten en kook 15 min. op 90° celcius (dit komt vrij precies). giet uit en laat koelen. Strijk het dun uit op een siliconen mat en bak af op cica 118° celcius.

Krokante Rijstekoekjes/crackers is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Toastjes met Belgische kaas

10 min Snack

Bekijk recept

Gemarineerde zalm met whisky en komkommer met anijs

20 min

Bekijk recept

Crackers met lijnzaad en pompoenpitten

5 min Bijgerecht

Bekijk recept

Toastje paling met appelsalade

15 min Snack

Bekijk recept

Filokaneelkoekjes met kwark

20 min Nagerecht

Bekijk recept

Crème brûlée

180 min- Nagerecht

Bekijk recept

Warme bonensalade met krokante ham

10 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Muesli-ijstorentjes

20 min Nagerecht

Bekijk recept

Krokante Rijstekoekjes/crackers

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Toastjes met Belgische kaas

10 min Snack

Gemarineerde zalm met whisky en komkommer met anijs

20 min

Crackers met lijnzaad en pompoenpitten

5 min Bijgerecht

Toastje paling met appelsalade

15 min Snack

Filokaneelkoekjes met kwark

20 min Nagerecht

Cr&egrave;me br&ucirc;l&eacute;e

180 min- Nagerecht

Warme bonensalade met krokante ham

10 min Hoofdgerecht

Muesli-ijstorentjes

20 min Nagerecht

Crème brûlée