-voeg langzaam de hete bouillon toe en roer na elke toevoeging, zoadt alle vocht opgenomen is -als alle bouillon is opgenomen, en de rijst is gaar, dan roer je de room, gorgonzola en boter erdoor -alles op smaak brengen met peper en zout en bestrooien met de Parmezan
Risotto Van Rode Ui Met Gorgonzola is een recept van Smulweb.nl