Recepten met kwark
1000 recepten met kwark
Kwark
Aardbeien met mascarponecrème
300 g aardbeien 100 g mascarpone (zachte roomkaas) 5 el volle kwark 16 g vanillesuiker (zakje à 8 g) 20 g roomboter 20 g donkerbruine basterdsuiker1. Haal de kroontjes van de aardbeien en halveer. Snijd de aardbeien in dikke plakj... bekijk recept »
Zomerfruit met citroen-sesam-kwarkdip
5 el sesamzaad 1 citroen (schoongeboend) 500 g magere kwark 5 el honing 1 eetrijpe mango ½ kleine watermeloen 2 kiwi's 250 g aardbeien 3 takjes munt1. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster het sesamzaad 3 min.... bekijk recept »
Paddenstoelen van tomaat en ei
6 eieren 6 tasty tom tomaten 150 g volle kwark1. Kook de eieren in 8 minuten hard, spoel ze af onder koud stromend water en pel ze. Snijd van elk ei een klein stukje van de onderkant en van de bovenkant. Halveer alle tomaten, en verwijder van all... bekijk recept »
Feestelijke bramen-kwarktaart
18 blaadjes gelatine 450 g bramen 900 g volle kwark 200 g witte basterdsuiker 1 minneola 500 ml sinaasappelsap 1 pak lange vingers 150 g frambozenWeek 13 blaadjes gelatine in een kom met koud water. Pureer de bramen met de staafmixer tot een gladde p... bekijk recept »
Wentelteefjes met peer en honing-muntkwark
150 ml melk 1 ei 2 handperen (rijp) 4 takjes verse munt 6 sneetjes krenten-rozijnenbrood ½ el honing ½ tl gemalen kardemom 200 g volle Franse kwark 2 el milde olijfolie1. Klop het ei met de melk los in een diep bord. Sn... bekijk recept »
Bloemkooltaart
5 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries) 1 bloemkool 3 eieren 1½ tl zout 150 g halfvolle kwark 150 g geraspte belegen kaas 25 g verse bieslook 100 g achterham ½ tl gemalen nootmuskaat 3 trostomaten 1 el olijfol... bekijk recept »
Aardappelsalade met gerookte zalm
1 kg iets kruimige, roodschillige aardappel 250 g tuinerwten (diepvries) 4 eieren 15 g dille 2 el magere kwark 2 el mayonaise 2 el kappertjes 2 el wittewijnazijn 60 g rucola 250 g warmgerookte zalmstukken1. Snijd de aardappelen... bekijk recept »
Gegrilde vijgen met honingkwark
12 gewelde vijgen 2 eetlepels donkere basterdsuiker 1 eetlepel vloeibare margarine 200 g halfvolle kwark 2 eetlepels vloeibare honing 4 eetlepels havermout1. Ovengrill voorverwarmen. Ovenschaal met bakpapier bekleden. Vijgen kruislings insn... bekijk recept »
Flensjes met bananenkwark en sinaasappel
2 handsinaasappels 15 g boter 2 zakjes vanillesuiker 1 banaan 250 g magere kwark 4 ambachtelijke pannenkoeken naturel (pak 8 stuks)1. Snijd met een scherp mes de schil en het witte vlies van de sinaasappels. Snijd de sinaasappels in pl... bekijk recept »
Muffins met abrikoos
12 kleine abrikozen uit pot 1/2 zakje bakpoeder 150 gr poeder suiker 75 ml olie 1 zakje vanillesuiker 1 eetl citroensap 250 gr hangop of kwark 250 gr bloem 3 eieren 50 gr maizena Snufje zoutVerwarm de oven op 170 graden. Splits de eieren en klop he... bekijk recept »
