Recepten met passievrucht
144 recepten met passievrucht
Passievrucht
Mango met rode peper, passievrucht en citroenijs
2 rijpe mango's 1 limoen ½ rode peper 1 el suiker 500 ml citroen (sorbetijs) 2 passievruchten1. Snijd het vruchtvlees langs de pit van de mango. Schil de stukken fruit en snijd ze in lange dunne plakjes. Snijd minder mooie plakken... bekijk recept »
Meringue met passievrucht
8 passievruchten120 g mascarpone2 el suiker Voor de meringue:2 eiwitten100 g suiker1. Klop de mascarpone met de 2 eetlepels suiker tot een luchtig mengsel en verdeel over de glaasjes. 2. Klop de eiwitten stijf. Voeg beetje bij beetje de suiker toe. ... bekijk recept »
Sorbetijs passievrucht- groene thee
1. Kook 500 ml water met 75 gram suiker. Laat er 3 zakjes groene thee in trekken en laat afkoelen. Verwijder de theezakjes. Roer er 1 eetlepel honing en 1 eetlepel citroensap door. Verdeel het vruchtvlees met pitjes van 4 passievruchten over de vormp... bekijk recept »
Kiwi met passievrucht en munt
sap van 1 citroen2 eetlepel honing50 gram gepelde pistachenootjesblaadjes munt1. Besprenkel de kiwiplakjes met citroen-sap. Halveer de passievruchten, schep de inhoud eruit en meng hier de honing door. Verdeel de kiwiplakjes afgewisseld met de inhoud... bekijk recept »
Carpaccio van zwaardvis met oesters
4 oesters 1 passievrucht 2 el sojaolie 120 g zwaardvisfilet grof zeezout peper 4 blaadjes koriander 1. Maak de oesters open, zeef het vocht en haal de oesters er voorzichtig uit. Hak de oesters in grove stukken. 2. Meng de jus van de oesters met... bekijk recept »
Gebakken sint-jakobsvruchten met gekonfijte
4 sint-jakobsvruchten 4 jonge wortelen 1 passievrucht 10 cl sinaasappelsap 20 g verse gember 1 teentje knoflook 30 cl gevogeltefond 2 g rode peper zonder zaadjes 20 g citroengras 2 lente-uitjes olijfolie (frying) 3 el Solo 6 blaadjes verse ko... bekijk recept »
Vanille-ijs met passievrucht en sesamkoekje
25 g boter rasp van een halve sinaasappel 75 g poedersuiker 15 g bloem 4 dl sinaasappelsap 30 g sesamzaad 2 passievruchten 0.5 pakje romige kokosmelk 4 bollen Fermette ijs Volle Melk 1. Verwarm de oven voor op 165ºC. Smelt de boter. Snijd de s... bekijk recept »
Sorbet Van Mango, Appel En Passievrucht
110 g fijne suiker 500 ml appelsap 125 ml water 3 passievruchten 425 g mangoschijfjes in heldere siroop,uitgelekt Vermeng de suiker met het sap en water en roer op het vuur,zonder aan de kook te laten komen,tot de suiker opgelost is . Breng het ... bekijk recept »
Cake Met Passievrucht
150gr boter,150gr witte basterd suiker,3 eieren150gram bloem3 passievruchten1 appel. Bakken bekijk recept »
Pavlova Met Passievrucht
4 eiwitten 250 gr basterdsuiker 1 eetl maizena 1 eetl azijn 1 zakje vanillesuiker ? l slagroom 3-4 eetl suiker 8 rijpe passievruchten Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 100?C. Klop 4 eiwitten schuimig. Voeg 250 gr basterdsuiker lepel voor lepel ... bekijk recept »
