Recepten met mango
1000 recepten met mango
Mango
Snelle taartjes met mascarpone-lemon curd & mango
1 el pistachenoten 1 eetrijpe mango 125 g mascarpone (zachte roomkaas) 2 el lemon curd 4 zandbodems 2 takjes munt1. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster de pistachenoten 3 min. op middelhoog vuur. Neem de pistachenoten ... bekijk recept »
Kip met avocado-mangosalsa
300 g scharrelkipdijfilet 3 tl harissa 3 el koolzaadolie 2 tl gemalen venkelzaad 1 mango 1 sjalot 1 limoen (schoongeboend) 120 g gele tomaten ((uit de tomatenmix, bakje)) 7½ g munt 2 avocado's1. Halveer de kipdijfilet... bekijk recept »
Fruitsalade met balsamicosiroop
1 vanillestokje (zakje 1.5 g) 200 ml witte balsamicoazijn 5 el suiker 1 laurierblad 1 galiameloen (gehalveerd) 250 g witte druiven 1 mango (geschild) 1 el limoensap 500 g aardbeien (gehalveerd) 1/2 bakje verse mu... bekijk recept »
Mangosalade met pinda-koriandersaus en appel'chips'
1 lichtzure appel (bijv Granny Smith) 1 eetlepel citroensap 1 harde (onrijpe) mango ½ rettich ½ theelepel zeezout 2 eetlepels rijstazijn 1 limoen 3 takjes koriander 2 eetlepels pindakaas 1 theelepel sambal 1 theelepel br... bekijk recept »
Scampipannetje, romige saus met mango en kokosmelk
1 zakje rauwe garnaalstaarten "365" (500 g) 1 mango, niet te rijp 20 cl kokosmelk 1 limoen 50 g mangochutney 1 eetlepel arachideolie 1 koffielepel kerriepoeder 0,5 koffielepel sambal een noot boter gehakte verse koriander peper en zout1. Pel de voora... bekijk recept »
Geroosterde tofuspiesen met mango
5 el sojasaus 3 cm gemberwortel geraspt 500 g tofu 2 mango's 2 el olie 1 bosje bosuienVerwarm de barbecue voor. Meng de sojasaus met de gemberwortel. Snijd het blok tofu in 8 even dikke plakken en leg ze op een schaal. Smeer deze in met de soja... bekijk recept »
Zoete bapao
500 g bloem 300 ml kokosmelk 1 zakje gist 1 tl suiker Deeg Kneed de bloem, kokosmelk, gist en suiker tot een egaal en soepel deeg. Vulling Snijd de ananas in kleine blokjes. Schil de mango en snijd het vruchtvlees van de pit. Snij... bekijk recept »
Kokosyoghurttaart met mango
125 g Nizza kokos (koekjes, pak 240 g) 60 g kokosolie (pot 400 g) 8 blaadjes gelatine 2 eetrijpe mango's 3 el kraanwater 600 ml kokos-limoen yoghurt (special kokos-limoen) 425 g mangoschijven op siroop (blik) 125 g c... bekijk recept »
Salade met eend en mango
2 eetlepels ciderazijn 50 g gedroogde vruchtenmengeling voor salades 300 g gekonfijte eendenmaagjes 180 g gesneden gedroogde eendenfilet 2 eetlepels hazelnootolie peper en zout 200 g veldsla 1 verse mango 1 koffielepel vloeibare acaciahoning1. Snij v... bekijk recept »
Mihoen-mangosalade
125 g mihoen 1 limoen (geperst) 2 eetlepels Thaise vissaus 3 theelepels donkerbruine basterdsuiker gedroogde chilipeper uit molentje 3 bosuitjes (in schuine ringetjes) ½ mango (in reepjes) 1 zakje verse munt (15... bekijk recept »
