Recepten met limoen
1000 recepten met limoen
Limoen
Knapperig flensje met slagroomijs en gemarineerde aardbeien
1 limoen 3 el Grand Marnier (slijter) 4 el poedersuiker (250 g) 500 g aardbeien 1 zakje amandelschaafsel 75 g roomboter 125 g bloem (gezeefd) 1 tl zout 2 eieren (M) ¼ liter melk 1 liter slagroomijs slagroom u... bekijk recept »
Caïpirinha met citroenmelisse
4 cl cachaça 2 cl citroengrassiroop Monin 0,5 takje citroenmelisse 0,5 limoen1. Plet in een glas de limoen met de siroop Monin. Voeg er het fijngestampte ijs en de cachaça bij. Shaken en dien op! 2. Garneer met een takje citroengras. bekijk recept »
Carpaccio van ananas met limoen- en muntsorbet
1 ananas 5 dl sambuca 5 dl water 3 dl water (voor de sorbet) 1 koffielepel kaneelpoeder 2 peultjes steranijs 20 g verse munt enkele takjes munt voor de afwerking 2,5 dl muntsiroop 1 limoen (het sap)1. Schil de ananas, verwijder de ogen en snijd in de... bekijk recept »
Citrussalade met romige vanilleyoghurt
1 limoen 3 mandarijnen 2 grapefruitsap (rood) 2 sinaasappels 2 el zure room 1 zakje vanillesuiker 300 ml milde vanilleyoghurt1. Rasp en pers de limoen. Pel de mandarijnen en snijd in horizontale plakken. Halveer de plakken. Schil de ... bekijk recept »
Maaltijdsalade met mango en sperziebonen
300 g sperziebonen 4 hamburgers 2 el olijfolie 1 mango 1 kropsla 1 gele paprika 1 limoen 3 el mayonaise1. Verwijder de steelaanzet en het puntje van de sperziebonen. Snijd de bonen in stukjes van 2 cm. Kook ze in 5 min. beetgaar en spoe... bekijk recept »
Ginger-shandy-biercocktail
1 limoen 2 el gembersiroop 4 ijsblokjes 100 ml ginger ale (gekoeld) 250 ml pils (gekoeld)1. Boen de limoen schoon, snijd de helft in 4 partjes en pers de andere helft uit. Verdeel de gembersiroop en het limoensap over de glazen. Men... bekijk recept »
Garnalencocktail met avocado en limoen
4 el mayonaise 0,2 tl chilipoeder en extra om te bestrooien 1 limoen 10 g koriander (bakje à 20 g) 2 rijpe avocado's 200 g Hollandse garnalen (kerstassortiment, bakje à 200 g)1. Meng de mayonaise met het chilipoeder en het sap... bekijk recept »
Koriander-limoenboter
½ limoen (schoongeboend) 75 g roomboter (op kamertemperatuur) 3 eetlepels verse koriander (fijngehakt) chilipeper uit de molen zeezout (grof)1. Schil van limoen raspen en vrucht uitpersen. In kom boter tot zachte crèm... bekijk recept »
Frisse kipburger
8 g munt (bakje à 15 g) 3 bosuitjes ½ krop ijsbergsla 1 komkommer 6 radijsjes 2 el sesamzaad (bakje 100 g) 1 limoen (schoongeboend) 15 g koriander (bakje 15 g) 450 g kip-kalkoengehakt 1 el maizena 4 el may... bekijk recept »
Gebakken banaan met gember en honing
1 limoen 8 bolletjes stemgember 3 el kokos (geraspt) 1½ el honing (vloeibaar) 4 bananen (stevig) ½ l slagroomijs1. Grill voorverwarmen. Limoen schoonboenen en boven kom groene schil eraf raspen. Limoen uitpersen. Ge... bekijk recept »
