Recepten met laurierblad
1000 recepten met laurierblad
Laurierblad
Laurierblad heeft een sterk houtachtige, kruidige smaak. Het is een beetje te vergelijken met verse peper, maar dan zonder het pikantje.Paprika met roerei
2 el olie 250 g uien (in ringen) 500 g paprika (groen en geel, in repen) 2 el crema van zongedroogde tomaten (potje, 180 g) 1 laurierblad (in stukjes gescheurd) 1 el verse tijmblaadjes 1 tl paprikapoeder (pikant) ... bekijk recept »
Victoriabaarsfilet in witte wijn
300 g victoriabaarsfilet 2 el bloem 3 el olie 1 ui (in dunne ringen) 2 teentjes knoflook (in dunne plakken) ½ winterpeen (in dunne plakken) ½ zakje verse peterselie ((a 30 g), fijngeknipt) 1 ansjovisfilet u... bekijk recept »
Salade van witte boontjes en asperges met streekham
1 scheutje citroensap 200 g droge, witte bonen 1 laurierblad 2 teentjes look 1 bussel witte asperges 1 sjalot 10 cl water 1 scheutje olijfolie 80 g gerookte hoeveham 2 eetlepels koolzaadolie 0,5 bosje peterselie1. Laat van de dag tevoren de droge wi... bekijk recept »
Krachtige knolselderij-truffelsoep
0,5 knolselderij 2 el olijfolie 1 ui 1 teen knoflook 1 laurierblad 2 vlees- of groentebouillontabletten 1 l water 200 ml kookroom 40 g smaakboter truffel 1 snufje zout 1 snufje peper 8 champignons 1 el platte peterselie 1 staafmixer1. Ma... bekijk recept »
Lamsvlees met pruimen
500 g lamsbout zonder been 1 ui 1 citroen 50 g boter 1 vleesbouillontablet 400 ml kraanwater 1 laurierblaadje 2 takjes tijm 250 g gewelde pruimen zonder pit 1 el aardappelzetmeel1. Snijd de lamsbout in blokjes. Snipper de ui. Boen d... bekijk recept »
Klassieke goulash
25 g roomboter 1 ui 2 tenen knoflook 525 g sucadelappen 2 paprika's 70 g tomatenpuree (blik) 2 tl paprikapoeder mild 25 g bloem 400 g gepelde tomaten (blik) 500 ml vleesbouillon (van tablet) 1 laurierblad 500 g gebroken sperziebonen ... bekijk recept »
Tonijn met romescosaus
3 teentjes knoflook 1 kleine ui 1 rode peper 3 vleestomaten 1 sneetje witbrood 3 takjes peterselie 1 dl olijfolie 75 g blanke amandelen 1 laurierblad 1 eetlepel sherry 1 eetlepel azijn zout en peper 4 tonijnsteaks1. Knoflook p... bekijk recept »
Geurige ossobucco van lam
1 kg lamslappen met been 1 snufje zout 1 snufje peper 50 ml olijfolie 300 g uien 150 g bospeen 150 g bleekselderij 1 laurierblad 2 takjes tijm 2 takjes rozemarijn 100 g tomatenpuree 100 ml droge witte wijn 4 tenen knoflook 500 ml kippenb... bekijk recept »
Kikkererwtensoep met spinazie
4 eetlepels olijfolie 300 g panklare spinazie 1 sjalot (fijngesneden) 1 wortel (fijngesneden) 2 teentjes knoflook (fijngesneden) 1 zakje verse peterselie ((30 g), grofgehakt) 1 theelepel paprikapoeder 800 ml vleesbou... bekijk recept »
Vissoep ‘à la minute’
1 fles biotomatensoep 16 dikke gepelde scampi’s (versafdeling) 1 laurierblad 1 teentje look 1 eetlepel olijfolie peper 2 takjes platte peterselie 400 g rauwe visfilets naar keuze, zonder vel 1 potje rouille 1 rustiek stokbrood 1 mespunt saffraanpoede... bekijk recept »
