Recepten met laurierblad
1000 recepten met laurierblad
Laurierblad
Laurierblad heeft een sterk houtachtige, kruidige smaak. Het is een beetje te vergelijken met verse peper, maar dan zonder het pikantje.Gestoofde varkenskoteletten met groene olijven
15 cl droge witte wijn 3 eetlepels olijfolie 1 nootje boter 2 eetlepels bloem 5 takjes bladpeterselie 10 cl water 150 g groene olijven, ontpit 1 teentje knoflook 1 dikke ui 1 laurierblad 4 varkenskoteletten 4 tomaten1. Hak de ui. Pel, ontpit en snij... bekijk recept »
Runderbraadworst met in bier gestoofde zuurkool
1 kg vastkokende aardappels 100 g boter 1 ui (gesnipperd) 1 zak zuurkool naturel ((500 g), uitgelekt) 150 ml bier (blikje of flesje) 1 laurierblad 4 runderbraadworsten 4 el grove mosterd1. Aardappels schillen, in stukken ... bekijk recept »
Pilav met mosselen op paella wijze
1/2 tot 1 kop ontpitte groene olijven citroen 1 kopje diepgevroren erwtjes gehakte peterselie 2 kleine koppen langkorrelrijst met normale kooktijd 1 knoflookteentje 1 laurierblad 3 eetlepels olijfolie 1 kopje passata peper en zout 1 stuk rode paprika... bekijk recept »
Chili met eieren
1 afgestreken koffielepel chilipoeder 1 afgestreken koffielepel komijn 1 afgestreken koffielepel suiker bladpeterselie, fijngehakt 2 blikken rode bonen natuur (2 x 240 g, uitgelekt gewicht) 1 bokaal passata (680 g) 1 dikke ui 4 eieren 1 gele paprika ... bekijk recept »
Kalfsblanket
1 kg extra magere kalfsblanket 250 g ongekruid kalfsgehakt 2 wortelen 1 prei 1 selderstengel 1 dikke ui 2 kruidnagels 250 g Parijse champignons 1 takje tijm 1 laurierblad 150 g zilveruitjes 30 g boter (voor de zilveruitjes) 80 g boter (voor de saus) ... bekijk recept »
Geroosterde kwartel met rozemarijn en druiven
1 biocitroen 20 g boter 8 dunne plakken biospek 1 eetlepel olijfolie 500 g pitloze blauwe Thompson-druiven 1 bosje rozemarijn 4 schoongemaakte kwartels 2 sjalotten 1 takje tijm 1 vers laurierblad zout zwarte peper1. Verwarm de oven voor op 180°C. 2.... bekijk recept »
Soep van aardappels en knapperige zwarte bloedworst
700 g bintjes 2 preiwit 2 bio zwarte pensen 30 g verse kervel 2 koffielepels gevogeltebouillon Delhaize taste of Inspirations 1 laurierblad 30 cl melk 2 eetlepels olijfolie peper1. Fruit de in rondjes gesneden prei gedurende twee min in een stoofpot ... bekijk recept »
Beef Caldereta
1 kilo rib/runderlap 5 eetlepels olijfolie 4 aardappelen (klein-tot middelgroot) 3 middelgrote winterpenen 1 laurierblad 1 rode paprika 1 groene paprika 1 rode pepper 100 gr zwarte of groene olijven (optioneel) 1 eetlepel citroensap 3 eetlepels soya ... bekijk recept »
Makreel in witte-wijnmarinade
1 el koriander (zaadjes) ½ citroen (schoongeboend) 4 el olijfolie 2 teentjes knoflook (in plakjes) 3 el witte wijnazijn 2 takjes tijm ½ laurierblad 1 hele gerookte makreel1. Strooi de korianderzaadjes op een pla... bekijk recept »
Spruitenstoofpot met hazelnoten
2 eetlepels olie 1 ui (grofgesnipperd) 1 grote winterwortel (in plakjes) 150 g knolselderij (in blokjes) 4 aardappels (in grove stukken) 400 g spruitjes (schoongemaakt) 1 groentebouillontablet (verkruimeld) ... bekijk recept »
