Recepten met dragon
1000 recepten met dragon
Dragon
Dragon is een heerlijke smaakmaker met een sterke anijssmaak. Let wel op met doseren, het kan erg overheersen.Tomaatje met garnalencocktail
12 cherrytomaten 2 el verse peterselie (bakje) 2 el mayonaise 1 tl sherry 1 mespunt dragon 100 g garnalen1. Snijd van de cherrytomaatjes het kapje en haal met een theelepel de vulling eruit. Zet de tomaatjes koel weg. 2. Snijd de pete... bekijk recept »
Gekookt ei met kruidendipje
4 eieren 10 g peterselie 1 tl gedroogde dragon 4 el olijfolie 30 g pistachenoten1. Breng een pan water aan de kook. Kook de eieren 8 min. Snijd ondertussen de peterselie grof. Doe met de dragon en olie in een hoge kom en pureer met de staafmi... bekijk recept »
Witte druiven met dragon
½ lime (uitgeperst) 3 eetlepels olijfolie extra vierge 1 mespunt gedroogde dragon 1 mespunt honing (acacia) 200 g witte pitloze druiven (gehalveerd) 1 handje rucolasla (zak a 75 g)1. Klop het limesap met de olie en ... bekijk recept »
Venkelsoep met tomatensalsa
4 venkelknollen 2 uien (gesnipperd) 1 eetlepel olijfolie ½ gedroogd chilipepertje (verkruimeld) 1 eetlepel gedroogde dragon 2 liter warme kippenbouillon (van tablet) 8 trostomaten 4 takjes munt ((van plantje of ... bekijk recept »
Lenteslaatje met licht geroosterde bulgur en gegrilde halloumi
150 g biobulgur 1 bosje bioradijsjes 0,5 bosje dille 0,5 bosje dragon 1 blokje groentebouillon 450 g halloumikaas 1 bosje jonge uien 5 eetlepels olijfolie 70 g peulerwten 30 cl water 1,5 eetlepel xeresazijn zout zwarte peper1. Rooster de bulgur 10 mi... bekijk recept »
Kabeljauwtimbaaltjes met saffraansaus
2 sjalotten (gesnipperd) 200 ml droge witte wijn 1/2 potje vis- of gevogeltefond (380 ml) 2 maal 200 g verse kabeljauwfilet 1 eetlepel citroensap 1 ei 1/2 eetlepel gedroogde dragon 200 ml slagroom 1 envelopje saffraan 1 ba... bekijk recept »
Entrecote met bearnaisesaus en groene salade
1 sjalot 5 peperkorrels 200 ml witte wijnazijn 200 ml droge witte wijn 5 takjes dragon 800 g entrecote 4 teentjes knoflook 3 takjes rozemarijn 1 el olijfolie 150 g peultjes 1 kropsla 1 bosje radijsjes 3 el yoghurt 1 el zure room 50 g cashewnoten 2... bekijk recept »
Varkenshaas met witlofsalade en honingmosterddressing
4 el arachideolie 600 g aardappelballetjes 300 g varkenshaas 3 el honingmosterd (potje 235, Marne) 2 tl gedroogde dragon 4 el yoghurt 500 g witlof 15 g platte peterselie 150 g pitloze rode druiven1. Verhit 2 el olie in een koeken... bekijk recept »
Mayonaise à la ravigote
6 el mayonaise 2 el zure room (bekertje 125 ml) 2 tl grove mosterd 2 zure augurken 1 sjalot 10 g platte peterselie (bakje à 20 g) 13 g bieslook (bakje à 20 g) 2 tl gedroogde dragon 1 el kappertjes (potje 100 g)1. M... bekijk recept »
Gebakken sliptong met dragonmayonaise
8 plakjes Zeeuws spek (iets dikker gesneden, ca. 100 g) 2 augurken zoetzuur (middelgroot) 1 eetlepel kappertjes ½ theelepel gedroogde dragon 6 eetlepels mayonaise 2 eetlepels bloem zout en peper 3 eetlepels boter of marga... bekijk recept »
