Recepten met couscous

Couscous met worstjes

1 ui 250 g champignons 95 g pistachenoten 2 el olijfolie 300 g runderchipolata 450 g pompoen (diepvries) 300 g couscous 600 ml runderbouillon1. Verwarm de oven voor op 180 ºC. Snijd de ui in halve ringen. Maak de champignons schoon... bekijk recept »

Couscous met kaneel en rozijnen

1 ui 1 teen knoflook 3 el peterselie 4 el olijfolie 1 tl gemalen kaneel 250 g cherrytomaten 300 g couscous 300 ml groentebouillon (van tablet) 100 g rozijnen1. Snipper de ui. Snijd de knoflook en de peterselie fijn. Verhit de hel... bekijk recept »

Wokschotel met prei en satéballetjes

300 g couscous 2 tenen knoflook 2 vleestomaten 4 el zonnebloemolie 400 g vegetarische satéballetjes 300 g gesneden prei 3 el ketjap manis 2 tl sambal oelek1. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel de knoflook e... bekijk recept »

Wortel-koriandermaaltijdsoep

1 zak wortel- en koriandersoep (400 ml koelvitrine AH) 30 g couscous 1 zakje worteljulienne (150 g AH) 1 bakje gerookte kipreepjes (200 g) 4 takjes peterselie 1 klein stokbrood 25 g boter of margarine1. In pan soep op zacht... bekijk recept »

Kip met yoghurt en olijven

1 zak gebroken sperziebonen (500 g) 3 eetlepels olie 1 schaaltje kipfiletblokjes (ca. 350 g) 1 eetlepel gehakte knoflook (pot a 100 g) 2-3 eetlepels zwarte olijven zonder pit (gehakt) 250 g couscous 200 ml volle yoghur... bekijk recept »

Ratatouille met zalmfilet

300 g couscous 1 blik gepelde tomaten (400 g) 5 el olijfolie 1 aubergine (in halve plakjes) 1 courgette (in halve plakjes) 2 x 200 g zalmfilet ((diepvries), ontdooid) 1 teen knoflook (geperst) 1 tl gedroogde tij... bekijk recept »

Provençaalse kipfilet met couscous

1 zakje Maggi Braadstomen Provençaal 390 g Nieuwe Standaard Kip kipfilet 250 g champignons 2 rode paprika's 275 g couscous 75 g rucola 1 snufje zout 1 snufje peper 1 ovenschaal1. Verwarm de oven voor tot 200 C. Doe de kipfilets me... bekijk recept »

Couscous met gekaramelliseerde rode uien

1 ui 0.5 bos bladpeterselie 0.5 bos koriander olijfolie om in te bakken 800 g kippenvleugels 1 l water 1 kippenbouillonblokje 3 rode uien 4 tl kaneelpoeder 75 g rozijnen 3 el honing 400 g kik... bekijk recept »

Peterselie-couscoussalade

1 trostomaat 3 bosuien ½ rode peper 75 g couscous 150 ml kraanwater 40 g platte peterselie ½ kropsla 8 g munt 1 citroen (uitgeperst) 2 el Griekse olijfolie1. Snijd de rode peper in dunne reepjes en meng met de tomaat ... bekijk recept »

Kalkoenschotel met kikkererwten

2 uien 100 g bakbacon 1 schaaltje kalkoenfilet (ca. 350 g) 3 eetlepels zonnebloemolie 300 g couscous (pak à 400 g) 1 pak Hollandse roerbakgroenten (diepvries 450 g) 1½ eetlepel milde Indiase currypasta (pot à 250 ... bekijk recept »