Recepten met varkensgehakt
315 recepten met varkensgehakt
Varkensgehakt
Varken: Varkensgehakt bestaat volledig uit varkensvlees. Half-om-half gehakt bestaat uit gelijke delen varkensvlees en rundvlees.Gehaktballetjes Met Couscoussalade
500 g Varkensgehakt ? 1 teentje knoflook (geperst) ? 2 theelepels citroenrasp ? 1 eetlepel peterselie (versfijngehakt) ? 3 eetlepels munt (versin reepjes) ? 70 g paneermeel ? 1 ei (losgeklopt) ? zout ? peper (versgemalen) ? 3 eetlepels olijf... bekijk recept »
De Lekkerste Bolognese Saus
1 medium ui? winterwortel2 stengels bleekselderij3 teentjes knoflook1 eetlepel olijfolie25 gram boter150 gram pancetta (of bacon)250 gram rundergehakt250 varkensgehakt300 ml volle melk (half volle kan ook)300 ml wijn (witte wijn geeft een delicatere ... bekijk recept »
Kalkoen met wintergroenten
1 kalkoen (panklare van ongeveer 3kg,ontbeend)600 g varkensgehakt16 Gandaham (plakken)1 rammenas (klein)2 winterwortelen (geschild)3 pastinaken300 g bospaddenstoelen (geborsteld en gebakken)400 g bloemig kokende aardappel3 el rozijnen2 eieren2 eidooi... bekijk recept »
Citorizos
500 gr vetspek 1 kg varkensgehakt 5 teentjes knoflook 1 theelepel korianderzaad ? theelepel komijnzaad 5 scherpe Spaanse pepers 3 milde Spaanse pepers 5 kruidnagels 1 theelepel zwarte peperkorrels 1 theelepel oregano 2 eetlepels paprikapoed... bekijk recept »
Varkenshaasje in bladerdeeg met lente-uitjespuree
1 varkenshaasje (400g) 300 g varkensgehakt 1 kleine ui 1 sjalot 2 teentjes knoflook 1 red hot chili pepertje 1 ei kruiden (gedroogde basilicum, paneermeel, peper, zout, paprikapoeder,vleeskruiden, stoofvleeskruiden) Solo olijfolie (om te bakken... bekijk recept »
