Recepten met varkenshaas
677 recepten met varkenshaas
Varkenshaas
Varken: Varkenshaas is een schuin toelopend lang stuk vlees. Snijd de varkenshaas in dikke plakken voor varkensmedallions. Een gebraden varkenshaasje is rosé te eten.Varkenshaas met citroen-roomsaus
2 courgettes 2 varkenshaasjes (ca. 450 g) 3 sjalotten 1 duopak aardappelschijfjes (700 g) 4 eetlepels boter of margarine 6 eetlepels citroensap (flesje a 115 ml) 1 pakje verse roomkaas met kruiden (125 g)1. Courgettes ... bekijk recept »
Paella
200 g haricots verts 1 ui 2 teentjes knoflook 2 kipfilets 1 varkenshaasje 1 tl paprikapoeder olijfolie 200 g chorizo 15 saffraandraadjes 2 rode puntpaprika's 4 tomaten 150 ml witte wi... bekijk recept »
Zoetzuur varkensvlees met sesam-radijs
300 g witte rijst 2 el sesamzaad (bakje 100 g) 300 g varkenshaas (in plakjes van 1/2 cm) 3 el arachideolie 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 zak Chinese grofgesneden wokgroente (400 g) 50 ml gembersiroop (flesje 25... bekijk recept »
Varkenshaas met cranberry-appelsaus
1 ui 1 appel 400 g broccoli 5 eetlepels vloeibare margarine 1 duopak aardappelschijfjes (700 g) 1 schaaltje varkenshaas (ca. 275 g) ½ pot cranberrycompote (350 g)1. Ui pellen en snipperen. Appel schillen, klokhuis verw... bekijk recept »
Varkenshaas met frambozensaus
150 ml rosé 1 el rozemarijn 125 g frambozen 2 tl honing 2 varkenshaasjes 75 g roomboter zout en peperKook de rosé, 1 dl water en rozemarijn 10 minuten op halfhoog vuur in. Pureer ¾ van de frambozen. Roer het ingekookte rosémengsel erdoor. Wrijf de p... bekijk recept »
Varkenshaas met salie-pepersaus en risotto
2 varkenshaas culinair 100 g roomboter 2 el slaolie 3 sjalotten 2 takjes salie 1 el groene pepers 50 ml madeira 150 ml runderfond 100 ml slagroom 1 gedroogde bospaddenstoelen 3 el olijfolie 1 teen knoflook 2 stengels bleekselderij 200 g ... bekijk recept »
Varkenshaas met tomaat-appelchutney
500 g varkenshaas 1 blik tomatenblokjes (400g) 50 ml chilisaus 500 g appelmoes 50 g rozijnen 2 el vloeibare margarine 1 snufje zout 1 snufje peper1. Snijd de varkenshaas in medaillons van 2 cm en druk ze iets plat. 2. Breng de tomatenblokjes m... bekijk recept »
Varkenshaas gevuld met geitenkaas
150 gr ontbijspek in lange plakken 250 – 300 gr varkenshaas 75 gr zachte geitenkaas ½ theel tijm snufje zwarte peperSnijd het stuk varkenshaas in tweeen en daarna in de lente doormidden. Als je het laatste gedeelte hebt waar het vlees dunner wordt ku... bekijk recept »
Gegrilde varkenshaas met BBQ-rub
1 el gerookte-paprikapoeder ½ tl cayennepeper 1 tl gemalen komijn 2 tl selderiezout 2 el donkere basterdsuiker 2 varkenshaas 125 ml barbecuesaus> 1. Steek de barbecue aan. Meng voor de rub de gerookte-paprikapoeder met de cayenne... bekijk recept »
Carne di maiale alle erbe e insalata al mango (Kruidige varkenshaas met mangosalade)
1 Varkenshaas olijfolie 1 ui 2 el boter 2 takjes rozemarijn 2 takjes tijm 4 takjes basilicum 2 takjes oregano 1 blaadje laurier 2 tomaten 40 g rucola Kruidige varkenshaas Bestrooi de varkenshaas m... bekijk recept »
