Recepten met sardine
32 recepten met sardine
Sardine
Er zijn veel soorten sardines. In Europa wordt sardien aangevoerd uit de Atlantische Oceaan, Middellandse Zee en Noordzee. De afmeting is ongeveer 25 cm. Kleine sardines komen vaak uit Italië.Pasta met gepaneerde sardines
8 verse sardines olijfolie120 g paneermeel30 g pecorino, geraspt20 g pijnboompitten, geroosterd20 g rozijnen, enkele minuten geweekt in wijnazijn sap van 1/2 sinaasappel 1 gedroogd pepertje, fijn gesnipperd4 plakken sinaasappel, gehalveerd tot halve... bekijk recept »
Lepelhapje van gemarineerde sardines
4 verse sardines 1 dl water 2 el witte wijn azijn olijfolie pezo (peper en zout) 1 rode paprika 1 takje rozemarijn 1/2 teentje knoflook 1 rijpe avocado 1/2 groene chili zonder zaadjes sap van 1/2 limoen 1 sneetje oud brood 1/2 bol mozzarelle ... bekijk recept »
