Recepten met garnaal
228 recepten met garnaal
Garnaal
Garnalen zijn niet vet maar hebben een hoog eiwitgehalte tot wel 25%.Mini tomaat garnaal
25 niet te kleine kerstomaten in tros 200 g gepelde grijze garnalen 3,5 eetlepel mayonaise peterselie zout1. Snij de kerstomaatjes horizontaal in twee en hol ze uit. Kruid ze met een beetje zout en laat ze omgekeerd uitlekken op keukenpapier. 2. Me... bekijk recept »
Koninginnenhapjes met vis
8 bladerdeeggebakjes 40 g bloem 50 g boter 2 eetlepels citroensap 50 cl droge witte wijn express bindmiddel voor witte sauzen (facultatief) 4 eetlepels fijngehakte bieslook 150 g gepelde grijze garnalen 12 grote roze garnalen 500 g pangasiusfilets pe... bekijk recept »
Kwartelhapje
1 dikke pompelmoes 1 stuk komkommer 12 snoeptomaatjes 12 hardgekookte en gepelde kwarteleieren 12 middelgrote roze garnalen 12 middelgrote brochettestokjes een beetje cocktailsaus1. Kook altijd onder toezicht van een volwassene. 2. Snij de pompelmoe... bekijk recept »
Tomaat-garnaal met guacamole
0,25 rode ui 0,5 bundel verse koriander 1 limoen Tabasco of hot chili puree 1 rijpe avocado 250 g gepelde grijze garnalen 4 grote tomaten om te vullen zout1. Snij de hoedjes van de tomaten en hol de tomaten uit. Kruid ze aan de binnenkant met zout en... bekijk recept »
Frisse garnalencocktail
1 eetl mayonaise1 eetl creme fraiche 200 gr garnalen (hollandse of grote of een combi hiervan)2 mineolasSnufje peper en zoutPaar blaadjes veldsla (ook te vervangen door koriander)Snijd met een scherp mes het bovenste en onderste gedeelte van de mineo... bekijk recept »
Kokos-citroensoep met gegrilde garnaal
2 eetlepels olie 1 theelepel Indiase currypasta (mild (pot a 283 g)) 500 ml kippenbouillon (van tablet) ½ blikje kokosmelk (a 400 ml) 1 citroen (schoongeboend en schil geraspt) 8 zoetwater-reuzengarnalen groot ... bekijk recept »
Pittige viskoekjes met cocktailgarnalen
2 sjalotten 1 teentje knoflook 1 tl verse gemberwortel (geraspt) 1 rode peper (zonder zaadjes) 3 takjes koriander 250 g kabeljauwfilet (in blokjes) mespunt suiker 1½ el maizena 12 cocktailgarnalen 1 limoen (... bekijk recept »
Tomaat Gevuld Met Grijze Garnaal
4 stevige tomaten300 gr gepelde grijze garnalen1dl room1 eetlepel mosterdsuikerdille ,peper en zout -snij het hoedje van de tomaten -haal met een scherp mes het vruchtvlees en de zaadjes uit de tomaten.Kruid met peper en zout en laat ze omgedraaid ui... bekijk recept »
mousse van garnaal op een aspic van bisque met
voor de mousse: 100g noordzeegarnalen 2 dl room 1/2 limoen mespuntje mierikswortelpasta peper en zout voor de aspic: 5à g noordzeegarnalen 3 dl bisque van garnalen peper en zout 4 blaadjes gelatine 1. de mousse:2. Mix de garnalen met de limoen, ... bekijk recept »
Courgettesoep met grijze garnaal
2 uien 3 middelgrote courgetten 3 dikke aardappellen 100 gram grijze garnaal 2,5 liter kipboullion1. Uien snipperen en aanstoven, courgetten en aardappellen in blokjes snijden en bij de ui voegen, 2. kokend water opgieten en boullionblokjes toevoe... bekijk recept »
