Recepten voor lenteui
220 recepten voor lenteui
Lente ui
Een jonge uisoort met een fijne smaak, niet scherp. Wordt in salades gegeten en gebruikt als garnering. Tegenwoordig het hele jaar te koop uit binnen- en buitenland.
Receptenzoeker
Rillettes van gerookte forel met rode biet, lente-ui en groene appel
140 g gerookt forelhaasje 4 sneetjes grof boerenbrood peper en zout rode biet lente-ui groene appel1. Prak de forel met een vork in een kom. 2. Mix de andere ingrediënten en meng met de forel. 3. Smeer op een sneetje grof boerenbrood en werk af met ... bekijk recept »
Surinaamse gestoomde vis
2 stukken kabeljauw Bananenblad (toko)4 stengels lenteui 2 teentjes knoflook, fijn gesneden2 tomaten, fijngesnedenPaar reepjes van een madame jeannette peperKlein stukje gember, gerasptPeper en zoutWokolieOptioneel: stukje gember bekijk recept »
Bosui spinazie soep
1 bosje bosui (of lenteui) 150 gr verse spinazie (uit de vriezer kan ook) 1 aardappel, geschild en in blokjes 500 ml kippenbouillon 1 gekookt ei 1 eetl olijfolie Hak de bosui in ringetjes. Verhit de olie in een pan en bak de bosui 2... bekijk recept »
Kwetiau met kippendijen
4 kippendijen zonder vel en bot 200 g kousenband 50 g mie of platte rijstnoedels 1 rode ui 2 teentjes knoflook 1 lenteui 300 g Chinese kool 1 scheut zonnebloemolie 2 eieren 1 el sambal 2 el ketjap medja 1 scheut vissaus gebakken uitjes grillpan... bekijk recept »
Kaasplank milde kazen
Twijfelaar (3-melkse kaas) roombrie lenteui Blue auvergne 50 (blauwaderkaas van koemelk) le marcaire (roodkorstkaas) verse geitenkaas honing vijgenrol met amandel (onderlegger voor kaas) kweeperenconfiture1. Laat de ka... bekijk recept »
Vis & kruidige aardappelen
800 g aardappelen (kruimig, schoongeboend) 5 el olijfolie 1 pak kibbeling (400 g, diepvries) 1 Chinese kool (in reepjes) 1 tl kerriepoeder 1 1/2 zakje kruidenmix lenteui en knoflook (a 15 g)1. Verwarm de oven voor op 220... bekijk recept »
Zoetzure kalkoen met wortel en lenteui
500 g kalkoenfilet 1/2 tl 5-kruidenpoeder 4 wortelen 1 ei 1 el suiker 5 el arachideolie 4 el ketchup 2 el azijn 1 bussel lente-uitjes peper en zout 1. Snij het vlees met een fileermes in fijne plakjes en kruid met het 5-kruidenpoeder.2. Zet de... bekijk recept »
Gebakken Rijst Met Spekjes, Scampi's, Lenteui En Koriander
Arachideolie 1 ui 2 chili's 2 teentjes look 250gr gerookte spekblokjes 250gr gekookte scampi's 500gr voorgekookte rijst 2 eieren 1 eetlepel lichte sojasaus 2 eetlepels vissaus 1 eetlepel citroensap 1 theelepel suiker vijfkleurenpeper enkele lenteuitj... bekijk recept »
Gevuld Varkenshaasje Met Lenteui
1 varkenshaasje van ca. 300 gr.2 lente uitjes1 el. orange marmelade2 tl. lichte sojasaus3 plakjes fricandeau (vleeswaar)zoutpeperboter om in te bakkenscheutje rode port1/2 bekertje cremefraiche. (halfvet) Verhit de bakboter in een braadpan en bak het... bekijk recept »
Torta Di Riso E Asparagi: Rijsttaart Met Asperges En Lenteui
1 liter melk 200 gr basmatirijst 700 gr groene asperges 100 gr lente-uien 40 gr gemalen grana padano (harde kaaslijkt op Parmezaan) 2 eiwitten 50 gr boter peper en zout. Roer 30 gr boter en de kaas door de rijst en laat afkoelen. Breng eventue... bekijk recept »