Recepten met bladselderij
383 recepten met bladselderij
Bladselderij
Bladselderij is een groene, bladgroente die tot de schermbloemenfamilie behoort. Het is een familielid van bleekselderij en knolselderij, maar het wordt anders gebruikt. Bladselderij wordt gebruikt als kruid, terwijl bleekselderij en knolselderij als groente worden gebruikt.Mexicaanse Groentesoep
1 flesje Maggi Basis voor Groentesoep 250 g rundergehakt 1 el tacokruiden 2 vastkokende aardappelsgeschild 400 g panklare roerbakgroente 3 takjes bladselderij 1. Schenk de Maggi Basis voor Groentesoep in een ruime soeppan, voeg er 1,75 l water aan to... bekijk recept »
Bretonse Mosselen Met Knoflook En Spek
4 kg. mosselen, 1 prei, 1 klein bosje bladselderij, 4 teentjes knoflook, 2 eetlepels slaolie, 50 gr. ontbijtspekblokjes, 3 dl. witte wijn, 2 dl. creme fraiche, of room fris, zoutpeperVerhit de olie in een grote diepe pan en bak hierin de prei met de ... bekijk recept »
Groentewok met gele rijs
250 gram gele rijs1 bloemkool4 eetlepel wok1 ui gesnipperd2 teenjes knoflook1 rode paprika zonder zaadjes, in reepjes200 gram champignons in vieren of gehalveerd1 bosje bladselderij4 eetlepel chiilisaus1. Kook de rijst. Kook de bloemkoolroosjes circa... bekijk recept »
Vlaamse mosselpan
4 kg mosselen2 eetl. arachideolie of zonnebloemolie1 prei, in smalle ringen2 teentjes knoflook, gehakt100 g magere gerookte spekblokjes1 bosje bladselderij, gehakt1/2 l bier200 ml crème fraîche (Melkan)versgemalen peper1. Verwijder k... bekijk recept »
Pasta met gamba’s, parmaham en Pesto Rosso
350 gram verse pasta (spaghetti) 1 flesje light room 3 eetlepels Bertolli Pesto Rosso 16 gamba’s gepeld 100 gram parmaham 100 gram peultjes 100 gram sperziebonen 0.25 bos bladselderij 1. Verwarm de frituurpan tot 160 graden. Kook de pasta volgens d... bekijk recept »
Kippensoep: Soto-ajam
1 kg kippedijen2 doosjes Soto-mix (van koningsvogel te koop bij Konmar) 1 flinke prei8 hardgekookte eieren3 ltr water2 stengels bladselderij6 bouillonblokjesgebakken uitjesseroendenggekookte rijstcitroenpeterselie en nog wat bladselderij Haal het vle... bekijk recept »
Mosterdsoep
Zaanse grove mosterd Dyon mosterd Prei/bladselderij Reepjes gerookte zalm Knoflookcroutons creme fraiche nootmuskaat bloem fond de volaille p/z Maak een roux op basis van bloenm melk en een scheutje room passeer dit geheel door een zeef. Voeg voor d... bekijk recept »
Henrike's Gewokte Mosselen Met Tomaten
2 kg verse mosselen 1 prei 30 g bladselderij 4 teentjes verse knoflook 8 gedroogde tomaten op olie 6 eetlepels van die olie 1/2 dl droge witte wijn 1 rood pepertje Verhit de olie in een grote wok Bak hierin de prei met het pepertje 3 minuten op... bekijk recept »
Preisoep Met Boursin
700 g prei1 ui25 g boter1 vleesbouillontablet4 takjes bladselderij1/2 dl slagroompakje boursin met tuinkruiden van 80 gzoutpeper3 druppels tabasco Soep in ca 6 min door en door verwarmen, af en toe roeren. Slagroom en boursin erdoor roeren en laten o... bekijk recept »
Thaise Omelet
6 eieren1 rode ui1 teentje knoflook200 gr. gekruid varkensgehakt2 lente uitjes3 takjes grofgehakte bladselderij1 tomaat in blokjes1 gekookte aardappel in blokjes100 gr. doperwtjes uit blik. Bak een omelet van 6 losgeklopte eieren. Fruit in een andere... bekijk recept »
