Recepten met sperziebonen

1000 recepten met sperziebonen

Sperziebonen

Sperziebonen Sperziebonen hebben verschillende namen: slabonen, herenbonen of prinsessenboontjes in vele variaties en het hele jaar door te koop uit binnen- en buitenland, veel uit Egypte, Afrika en Zuid-Amerika. Snijd de uiteinden eraf en de draden. Wassen en laten uitlekken. De bonen kunnen in stukken gesneden worden of heel laten. + lees meer

Runderstoof met pompoen

25 g roomboter 600 g sukadelappen 2 uien 1 laurierblaadje 3 kruidnagels 50 ml azijn 10 g bloem 50 g appelstroop 6 knapperkoekjes 1 vleesbouillontablet 1 snufje zout 1 snufje peper 800 ml water 400 g pompoenblokjes (koelvers) 250 g kasta... bekijk recept »

Stamp met sperziebonen, tonijn en olijven

800 g aardappelen (kruimig, schoongeboend) 600 g sperziebonen 3 el olijfolie 1 teen knoflook (geperst) 1 bekertje slagroom (125 ml) 2 blikjes tonijn in olie (a 185 g) 1/2 potje zwarte olijven (zonder pit (a 240 g)... bekijk recept »

Sperziebonen met bacon

500 g sperziebonen (schoongemaakt) 4 eetlepels olijfolie 3 dikke plakken bakbacon (in reepjes) 4 zongedroogde tomaten (in reepjes) 50 g cashewnoten1. Kook de sperziebonen 5-6 minuten en laat ze in een vergiet uitlekken, dep ze ... bekijk recept »

Gehaktballetjes met kokos

300 g snelkookrijst 500 g half-om-halfgehakt 1 ei (M) 1 zakje saté kruidenmix voor gehakt (45 g) 4 eetlepels gemalen kokos (zakje a 125 g) 25 g boter of margarine 1 zak sperziebonen (500 g) 150 g kant-en-klare satésaus&nb... bekijk recept »

Taco's met bonen gehaktsaus

400 gehakt (half-om-half) 2 uien (gesnipperd) 1 rode paprika (in smalle reepjes) 1 pak gezeefde tomaten (passata di pomodoro 500 g) 2 potten sperziebonen (gebroken fijn (a 330 g) uitgelekt) 1 pakje tacoschelpen ... bekijk recept »

Visschotel met muntcouscous

1 zak sperziebonen (500 g) 1 el olijfolie 1 ui (gesnipperd) 1 tl gemalen komijn (djinten) 1 blik tomatenblokjes (400 g) 500 g koolvisfilet ((zak 750 g, diepvries), ontdooid) 2 tl gedroogde munt 300 g couscous1. Verwa... bekijk recept »

Hollands pannetje met kalkoen

1 zak aardappelpuree (diepvries 750 g) 2 uien 1 rode paprika 300 g kalkoenfilet 1 pak Hollands (pannetje sperziebonen (72 g)) 3 eetlepels margarine (vloeibaar) 1 zak gebroken sperziebonen (500 g)1. Aardappelpuree berei... bekijk recept »

Ratatouille van groenten met looksaus

2 aardappelen 1 eetlepel basilicum, fijngehakt 2 courgettes 2 eidooiers 1 eetlepel fijngesneden munt 5 cl hennepolie 2 jonge wortelen 2 teentjes knoflook 15 cl olijfolie 3 preiwitten sap van een halve citroen 200 g sperziebonen zout, zwarte peper va... bekijk recept »

Kipdrumsticks met sperziebonen

1 rode peper 100 ml kokosmelk 3 el vissaus (fles 250 ml) 2 tenen knoflook (geperst) 1 limoen (schoongeboend) 1 kg kipdrumsticks 500 g sperziebonen 1 rode ui (in dunne ringen) 5 el gembersap (fles 250 ml) 4 e... bekijk recept »

Courgettesalade

200 g sperziebonen 2 courgettes 6 el olijfolie extra vierge 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 bakje munt ((15 g), alleen de blaadjes) 1 el witte wijnazijn1. Verwijder het puntje en de steelaanzet van de sperziebonen. Kook de sperzi... bekijk recept »

Pagina 4 van 100