Recepten met paprika
1000 recepten met paprika
Paprika
Deze groente is in vele smaken en kleuren te koop, het hele jaar door, uit binnen- en buitenland. Ook te koop als kruid in poedervorm. Van oorsprong is de paprika groen, telers hebben eindeloos gevarieerd op de paprika en nu zijn er vele soorten en kleuren verkrijgbaar. Goed wassen, verwijder de steel, halveer de paprika en snijd de zaadjes en zaadlijsten eruit. Maak blokjes, plakjes, juliennereepjes, grove stukken, door de helft of laat heel, alles is mogelijk met de paprika. + lees meerBonte nasi goreng met prei en paprika
400 g witte rijst (zak 1 kg) 2 el olie 1 schaal nasi/bamivlees (330 g) 1 ui (in partjes) 500 g prei (in schuine ringen) 2 paprika's ((rood en groen), in dunne reepjes) 1 teen knoflook (fijngesneden) 75 ml k... bekijk recept »
Mini quiche met paprika champignons
2 plakjes bladerdeeg 150 gr champignons ½ rode paprika 75 gr geraspte kaas 2 eieren Klontje boter 50 ml melk peper en zout ½ eetl basilicumVerwarm de oven voor op 200 graden. Ontdooi het bladerdeeg en snijd 1 plakje in 4 repen en plak deze aan de 4 z... bekijk recept »
Paprika-perzikdip
3 el mayonaise 150 g kwark 2 el ketchup 2 tl paprikapoeder 3 el perzik in heel kleine blokjes 1 el rozijnen 2-3 el perziksapMeng 3 el mayonaise met 150 g kwark, 2 el ketchup, 2 tl milde paprikapoeder en 3 el perzik (uit blik) in piepkleine blokjes. R... bekijk recept »
Paprika-tomatensaus
2 tenen knoflook 1 el olijfolie 0,5 el provencaalse kruiden 400 g tomatenblokjes 2 gele geroosterde paprika 1 snufje zout 1 snufje peper1. Snijd de knoflook in plakjes. Bak deze in de hete olie lichtbruin en doe deze met de kruiden, de tomatenb... bekijk recept »
Op de huid gebakken roodbaarsfilet met gepofte paprika
6 rode paprika's 1 eetlepel knoflookpuree (potje) zout (versgemalen) peper 1½ dl olijfolie (extra vierge) 4 sneetjes Pain Madeleine (maïsbrood) 4 roodbaarsfilets (à ca. 125 g) 2 eetlepels bloem 2 zakken panklare sp... bekijk recept »
Lamsbout met auberginekaviaar, paprika en geitenkaas
2 aubergines 1 bosje basilicum 1 theelepel citroensap 1 geitenkaasje 800 g lamsbout, ontbeend 2 eetlepels olijfolie 2 paprika's 1 eetlepel rode wijnazijn 1 dl tahin 0.5 ui1. Rooster de eerste aubergine en de paprika’s onder de grill. 2. Schil de... bekijk recept »
Aardappelomelet met chorizo en paprika-zuurkool
1 kg kruimige aardappelen geschild 5 el olijfolie 2 uien gesnipperd 1 pak 3 stuks paprikamix 150 g chorizo in kleine blokjes 4 eieren losgeklopt 2 el honing 1 pak zuurkool panklaarSnijd de aardappelen in plakjes van 0.5 cm. Verhit de helft van de oli... bekijk recept »
Paprika met roerei
2 el olie 250 g uien (in ringen) 500 g paprika (groen en geel, in repen) 2 el crema van zongedroogde tomaten (potje, 180 g) 1 laurierblad (in stukjes gescheurd) 1 el verse tijmblaadjes 1 tl paprikapoeder (pikant) ... bekijk recept »
Tortilla met paprika en chorizo
2 eetlepels olijfolie 150 g chorizoworst (in blokjes) 500 g vastkokende aardappels 2 uien (in ringen) 1 teentje knoflook (in plakjes) 6 eieren 50 g pittige kaas (grofgesneden) 1 rode paprika (in stukjes)1. In gr... bekijk recept »
Kropslasoep met geroosterde paprika en knoflookbruschetta's
2 rode paprika's 1 bolletje knoflook 1 dl olijfolie (extra vierge) zeezout (versgemalen) vier-seizoenen-peper 300 g aardappels 1 grote ui 2 kroppen sla 1 voorgebakken Boulogne stokbrood (250 g)1. Oven voorverwarmen op 225 °C of g... bekijk recept »
