Recepten met paprika
1000 recepten met paprika
Paprika
Deze groente is in vele smaken en kleuren te koop, het hele jaar door, uit binnen- en buitenland. Ook te koop als kruid in poedervorm. Van oorsprong is de paprika groen, telers hebben eindeloos gevarieerd op de paprika en nu zijn er vele soorten en kleuren verkrijgbaar. Goed wassen, verwijder de steel, halveer de paprika en snijd de zaadjes en zaadlijsten eruit. Maak blokjes, plakjes, juliennereepjes, grove stukken, door de helft of laat heel, alles is mogelijk met de paprika. + lees meerMediterrane linzenrijst met paprika en ricotta
1 pak Lassie zilvervliesrijst met linzen 250 g gebroken sperziebonen (koelvers) 3 el olijfolie 1 rode paprika 2 tenen knoflook 250 g ricotta 2 tl oregano 1 snufje zout 1 snufje peper1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. K... bekijk recept »
Stokjesbrood gegrilde paprika en ansjovis
2 rode paprika's (in vier stukken) 1 Frans stokbrood 3 el olijfolie 1 teen knoflook (gehalveerd) 1 blikje ansjovis (in olijfolie (48 g)) 36 zongerijpte taggia olijven (potje 180 g)1. Verhit de grillpan en rooster de papr... bekijk recept »
Gevulde paprika
1 witte ui 4 rode paprika's 1 teentje look 0,5 bosje platte peterselie 2 sneetjes Bayonneham 400 g ongekruid varkenskalfgehakt 1 ei 3 eetlepels olijfolie 0,5 koffielepel Espelette-piment zout peper1. Leg de paprika’s op een schotel en zet ze onder de... bekijk recept »
Fusilli met paprika-gorgonzolasaus
5 gele paprika's 2 uien 2 teentjes knoflook 2 eetlepels roomboter 1 pak maïspasta fusilli (400 g) 200 g gorgonzola (blauwaderkaas) 1 zakje verse basilicum (15 g)1. Paprika's schoonmaken en in stukjes snijden. Uien en knoflo... bekijk recept »
Kerriecouscous met zoete paprika en gegrilde kiphaasjes
250 g couscous 300 g kipfilethaasjes 4 el olijfolie 1 snufje zout 1 snufje peper 2 sjalotten 1 tl kerriepoeder 2 rode of gele puntpaprika's 200 g doperwtjes extra fijn (diepvries, pak 450 g) 1 grillpan1. Bereid de couscous volgens de aa... bekijk recept »
Taco's met ananas, paprika en kidneybonen
1 ananas 2 el olie 1 ui (gesnipperd) 1 rode paprika (in reepjes) 3 tomaten (in blokjes) 1 blik kidneybonen ((400 g), uitgelekt) 1 doos tacoschelpen (12 stuks) 1 zakje gemalen belegen kaas (50 (150 g)) 1 b... bekijk recept »
Tortilla met gegrilde paprika
1 grote rode paprika 4 grote aardappels (vastkokend) 2 uien 2 dl olijfolie 5 eieren (M) zout en peper1. Grill voorverwarmen op hoogste stand. Met vork gaatjes in paprika prikken en vlak onder hete grill leggen. Paprika ca. 20 minuten g... bekijk recept »
Crostini met paprika en mozzarella
250 g rundergehakt 1 tl gedroogde Italiaanse kruiden 1 geroosterde paprika (uit pot, in kleine stukjes) 12 crostini 12 bolletjes minimozzarella (kaas) 12 blaadjes basilicum1. Verhit het grillelement van de oven voor. Bak het gehakt rul... bekijk recept »
Chipolata’s gebakken met rozemarijn en paprika’s
1 rode ui 600 g chipolata’s 4 paprika's 2 takjes verse rozemarijn 1 eetlepel olijfolie peper en zout1. Verwarm de oven voor op th. 6 (180°C). 2. Maak de paprika’s schoon en snij ze dan in repen. Snij de ui vertikaal doormidden en vervolgens in ha... bekijk recept »
Gevulde paprika met Hüttenkäse
400 g Danone Hüttenkäse 4 rode paprika's 200 g meergranenrijst (pak 275 g) 2 el olijfolie 1 ui 1 teen knoflook 6 tomaten 1 aubergine 1 snufje zout 1 snufje peper 100 g biologische belegen Polderkaas (stuk) 1 bakplaat met bak... bekijk recept »
