Recepten met spinazie
1000 recepten met spinazie
Spinazie
Twee soorten: Bladspinazie en wortelspinazie. Bij bladspinazie plukt men de blaadjes en bij wortelspinazie wordt de hele plant direct onder de wortel afgesneden. Spinazie bevat veel vitamine C. Tegenwoordig is verse spinazie het hele jaar te koop, uit de kas en van de volle grond uit binnen- en buitenland. Verwijder de worteltjes en stengels, de groente goed wassen, de blaadjes kunnen heel of grof gehakt bereidt worden. + lees meerOranje kipsalade
1 bos worteltjes 75 gm peultjes 75 gm verse spinazie 150 gm gerookte kipfilet 50 ml volle yoghurt 2 eetlepel(s) mayonaise 1 eetlepel(s) grove mosterd 1 half bakje tuinkers 1 peper 1 zout Schrap de worteltjes en snijd ze in dunne reepjes of plakjes. H... bekijk recept »
Spinazie met gehaktballetjes en citroensaus
250 gr rundergehakt 2 beschuiten 1 ei Zout Peper Nootmuskaat 750 gr spinazie 1 ui 40 gr boter 15 gr bloem 1 dl witte wijn 1 dl bouillon (tablet) 4 eetlepels room 1 eetlepel citroenrasp 1 eetlepel citroensap 1 theelepel suiker 1 eidooier Meng het geh... bekijk recept »
Koninklijk Zeediner
4 zalmmoten nootmuskaat 1 dl. room culinair zout 800 gram spinazie 2 eidooiers 4 bosuitjes 1 dl. droge witte wijn eetlepel maizena 40 gram pijnboompitten witte peper 100 gram boter sap van 1 citroen 1 dl. visfond (pot) cayennepeper Spoel de vis onde... bekijk recept »
Florentine garnalenpasteitjes
4 sneden volkorenbrood60 gr gesmolten boter675 gr spinazie, gewassen of 340 gr diepvries spinazie2 eetl creme fraichegeraspte nootmuskaat8 grote steurgarnalen, gekookt[color=blue:2704a03934]**Saus:[/color:2704a03934]120 gr boter3 eidooiers1 eetl witt... bekijk recept »
Fond feuillet met zalm, spek en Dijonaise saus
600 g spinazie, 1 eetlepel sjalotsnippers, 20 g boter, peper, zout, muskaatnoot Voor de saus: 200 g boter,2 eierdooiers, 0,5 dl citroensap, 1/2 citroen, 1 eetlepel Dijonmosterd, zout, cayennepeper 4 Pidy - fonds feuillets van 12,5 cm 4 plakjes zalmfi... bekijk recept »
Pasta met asperges en verse spinazie
Voor 4 personen:400 gr spaghetti500 gr groene asperges300 gr verse spinazieextra zuivere olijfoliecitroen olijfolie1 sjalotgeroosterde pijnboomnoten250 ml room50 gr ricotta kaaszwarte pepergrof zout met citroenschilverse parmesanverse basilicumblaadj... bekijk recept »
Heek met spinazie en eiercitroensaus
500 gr. verse spinazie, ontdaan van grove stelen 4 moten verse heek of kabeljauwfilets van 200 g per stuk 2 eetl. bloem 5 eetl. olijfolie (extra vierge) 1,75 dl. witte wijn 3-4 reepjes citroenschil zout en versgemalen zwarte peper Voor de eiercitroen... bekijk recept »
Spinazietaart met eieren en Danabluekaas
225 gr magere kwark 4? eetl olie 225 gr bloem zout 3 eetl paneermeel 4 eieren 1 1/2 kg spinazie 1 zakje witte saus 1 1/2 dl melk 1/2 dl witte wijn 150 gr Danablue-kaas 2 theel basilicum peper lage springvorm (doorsnede ca. 26 cm)- In een kom de kwark... bekijk recept »
Griekse Kaaspastei
1 pakje ( 300 gr ) diepvries bladerdeeg1 kg verse spinazie300 gr Griekse schapenkaas500 gr roomkaas4 eieren ( middelgroot )15 zwarte olijven2 knolooktenen1 eetlepel olijfolie1 eierdooier ( middelgroot )1 eetlepel melkversgemalen peperzout Leg de blad... bekijk recept »
Happy Shrimp Gamba's Met Spaghetti
400Gam spaghetti 400gram Happy Shrimp Gamba's 4 Teentjes knoflook 400 Gram verse spinazie 2 el peterselie 3 el citroensap 75 gram boter peper en zoet Voorbereiding Kook de spaghetti volgens de verpakking.Pers de teentjes knoflook en was de spinaz... bekijk recept »
