Recepten met spinazie
1000 recepten met spinazie
Spinazie
Twee soorten: Bladspinazie en wortelspinazie. Bij bladspinazie plukt men de blaadjes en bij wortelspinazie wordt de hele plant direct onder de wortel afgesneden. Spinazie bevat veel vitamine C. Tegenwoordig is verse spinazie het hele jaar te koop, uit de kas en van de volle grond uit binnen- en buitenland. Verwijder de worteltjes en stengels, de groente goed wassen, de blaadjes kunnen heel of grof gehakt bereidt worden. + lees meerRagout van kikkererwten met spinazie
250 g droge kikkererwten die je van de dag tevoren laat weken in een glas koud water 3 stengeluien (groene uien) 500 g spinazie 200 g Manouri-kaas 1 grote Thaise peper 3 eetlepels olijfolie 1 teentje knoflook 2 eetlepels xeresazijn zout 1 laurierbla... bekijk recept »
Karbonade met pepersaus en verse spinazie
1 zakje pepersaus (Knorr) 75 g roomboter 700 g krieltjes 4 ribkarnonades 1 snufje zout 1 snufje peper 600 g gewassen spinazie1. Smelt in een koekenpan ? van de boter. Bak de krieltjes in 10-12 min. goudbruin en gaar. Smelt in een tweede koekenp... bekijk recept »
Risottoballetjes met spinazie
100 gr risottorijst 1 sjalotje 200 gr bladspinazie (uit de vriezer) 250 ml kippenbouillon van tablet 50 gr geraspte kaas Peper en zout 2 eieren 50 gr paneermeelLaat de spinazie ontdooien en uitlekken. Snipper het sjalotje fijn en bak deze glazig in e... bekijk recept »
Quiche met Hollandse geitenkaas
4 plakken bladerdeeg 1 bosje raapstelen 1 bosje radijs 400 g spinazie 1 rode ui 1 teentje knoflook olijfolie om in te bakken 200 g zachte geitenkaas 50 g amandelen 1 el azijn 2 el olijfolie extra vi... bekijk recept »
Plaattaart met spinazie en ei
500 gr verse spinazie Klein scheutje olijfolie 1 rol vers bladerdeeg a 270 gr (of 6 plakjes bladerdeeg uit de diepvries) 3 grote of 4 kleine eitjes 2 eetl kruidenkaas 85 gr ontbijtspek 1 eetl paneermeelVerhit de oven op 180 grad... bekijk recept »
Cannelloni met spinazie en ricotta
16 cannellonipijpjes 400 g spinazie extra vergine olijfolie ¼ tl gemalen nootmuskaat 1 ui, fijngehakt 2 tenen knoflook, platgeslagen 2 blikjes tomaten, elk 400 g 1 laurierblaadje de blaadjes van ½ bosje basilicum geraspte schil van ½ citroe... bekijk recept »
Kwartelfilets met Spaanse spinazie
100 g rozijnen 1 ui 2 teentjes knoflook olijfolie 250 g champignons 100 ml rode wijn 250 ml kippenbouillon 1 bosje peterselie 16 kwartelfilets 2 sneetjes brood 65 g pijnboompitten 200 g spinaz... bekijk recept »
Aardappeltortilla met spinazie
500 gr aardappels, geschild (vastkokend) 200 gr verse spinazie 3 eieren 150 ml melk 1 uitje 1 teentje knoflook Olijfolie 50 gr geraspte kaas Paar gedroogde chilivlokkenVerwarm de oven op 200 graden. Kook de aardappels ca 10 m... bekijk recept »
Salade van Griekse pasta, spinazie, feta en pijnboompitten
5 eetlepels olijfolie 5 eetlepels citroensap 300 g kerstomaten 100 g jonge spinazieblaadjes 250 g kleine Griekse pasta 12 basilicumblaadjes 200 g feta 4 eetlepels pijnboompitten 50 g gerimpelde zwarte olijven peper en zout1. Gaar de pasta 12 min. in ... bekijk recept »
Filodeegtompouces met spinazie en rozijnen 8 tompouces
1 pak filodeeg 1 el olijfolie 1 ui grof gesneden 30 gram rozijnen 1 tl kaneelpoeder 300 gram spinazie grof gesneden 2 el abrikozenjam zout en peper 50 ml vloeibare margarineOven voorverwarmen op 175˚C. Filodeeg ontdooien en onder vochtige theedoek s... bekijk recept »
