ossenhaas recepten

Recepten met ossenhaas

Hoofdgerecht

gegrilde ossenhaas groenepepertuinkersboter

2 tl groene peperkorrels (potje) 0,5 bakje tuinkers 50 g ongezouten roomboter 4 malse ossenhaas (Jumbo Thuis uit eten, à 120 …

bron: Jumbo
50 min
4 personen
Hoofdgerecht

ossenhaas tataki noedels radijs

250 g ossenhaas (op kamertemperatuur) 2 el arachideolie 2 cm verse gember 60 ml sojasaus 1 el mirin (Japanse rijstwijn, …

bron: Albert Heijn
30 min
4 personen
Hoofdgerecht

ossenhaas tagliatelle

500 g tagliatelle (pasta) 4 stukken ossenhaas (of kogelbiefstuk) 1 courgette (in stukjes) 75 g rucola …

bron: Albert Heijn
15 min
4 personen
Voorgerecht

salade gemarineerde ossenhaas

600 g ossenhaas (Feestfavoriet) 150 g grof zeezout 50 g kristalsuiker 1 el zwarte peperkorrels 15 munt (bakje) 1 …

bron: Albert Heijn
40 min
8 personen
Hoofdgerecht

japanse misobouillonfondue noedels

1 pakje misobouillon (5 zakjes a 18 g) udon-noedels 4 eetlepels sesamzaadjes 150 ml Japanse sojasaus 1 tube wasabipasta

bron: Albert Heijn
10 min
4 personen
Hoofdgerecht

pepersteak pompoenpuree

2 el olijfolie 400 g pompoenblokjes 1 ui 1 teen knoflook 1 handappel, bijv. elstar 0,5 tl kerriepoeder 1 el zwarte peperkorrels of …

bron: Jumbo
30 min
4 personen
Voorgerecht

klassieke carpaccio

250 gr dun gesneden ossenhaas (carpaccio) 4 eelt grof geraspte parmezaanse kaas 4 eelt geroosterde pijnboompitten Handje rucola Peper en zout …

bron: Leuke Recepten
min
- personen
Hoofdgerecht

okonomiyaki ossenhaas

100 g bloem 2 tl bakpoeder 150 ml koude misobouillon (Saitaku miso soup, pakje 72 g) 4 eieren 6 salade-uien 4 el gebakken …

bron: Albert Heijn
45 min
4 personen
Hoofdgerecht

geroosterde ossenhaas paddestoelen

6 stukjes ossenhaas (a ca. 120 g) 1 eetlepel balsamicoazijn 6 eetlepels olijfolie 4 takjes tijm 250 g kastanjechampignons 100 …

bron: Albert Heijn
25 min
6 personen
Hoofdgerecht

beef wellington

4 plakjes bladerdeeg (pak 10 plakjes, diepvries) 3 sneetjes witbrood 250 g kastanjechampignons 1 sjalot 1 tl gedroogde tijm 25 …

bron: Albert Heijn
35 min
4 personen
Hoofdgerecht

ossenhaas rode wijnsaus

500 gr ossenhaas 7 sjalotjes, gepeld 400 ml rode wijn 150 ml rode port 2 kruidnagels 1 takje rozemarijn 2 takjes tijm Peper en zout 2 eetl …

bron: Leuke Recepten
50 min
4 personen
Hoofdgerecht

zachtgegaarde ossenhaas

6 tenen knoflook (gepeld) 4 stukken ossenhaas (op kamertemperatuur) 2 eetlepels mosterd 50 g roomboter 150 ml rode …

bron: Albert Heijn
1uur
4 personen
Hoofdgerecht

beef wellington

600 g ossenhaas (op kamertemperatuur, van de meesterslager*) 30 g boter 250 g kastanjechampignons 13 g bieslook (bakje à 25 g) …

bron: Albert Heijn
30 min
8 personen
Hoofdgerecht

boeuf stroganoff stap voor stap

40 g boter 2 grote uien (in plakken) 250 g champignons (in plakjes) 500 g ossenhaas (in blokjes van 2-3 cm) 1 eetlepel …

bron: Albert Heijn
20 min
4 personen
Voorgerecht

teriyaki rundbrochetten koolsla passievrucht

1/4 witte kool 1 mespuntje knoflook 2 eetlepels mirin (Japanse rijstazijn) 400 g ossenhaas 4 passievruchten peper van de molen 3 eetlepels …

bron: Delhaize
35 min
4 personen
Hoofdgerecht

tournedos rossini

6 sneden witbrood 75 g roomboter 1 schaaltje paddestoelenmelange ((200 g), in reepjes) 3 x 2 ossenhaasjes (op kamertemperatuur) …

bron: Albert Heijn
20 min
6 personen
Hoofdgerecht

ossenhaas kruidenpanade

1 zakje verse Italiaanse kruiden (20 g) 1 zakje verse peterselie (30 g) 1 zakje verse basilicum (15 g) 4 teentjes knoflook …

bron: Albert Heijn
15 min
4 personen
Hoofdgerecht

ossenhaas citrussalade

1 zakje pijnboompitten (55 g) 3 rode uien (in dunne ringetjes) 1 citroen (uitgeperst) 4 sinaasappels 4 grapefruits 7 …

bron: Albert Heijn
30 min
6 personen
Hoofdgerecht

gepocheerde ossenhaas

4 ossenhaasjes (van gelijke grootte) 400 ml volle kruidige rode wijn (categorie 8) 1 pot vleesfond (380 ml) 2 teentjes …

bron: Albert Heijn
35 min
4 personen
Hoofdgerecht

surf apos;n turf

400 g ossenhaas 50 ml kruidenolie 1 snufje zout 1 snufje peper 120 g grote garnalen (diepvries) 4 takjes rozemarijn 1 barbecue

bron: Jumbo
15 min
4 personen