jeneverbes recepten

Recepten met jeneverbes

Hoofdgerecht

choucroute

250 g vetspekblokjes 6 uien 2 knoflook 8 kruidnagels 1 tl zwarte peperkorrels 1 tl jeneverbes 6 laurierblaadjes 2 zakken …

bron: Albert Heijn
35 min
6 personen
Hoofdgerecht

tortilla zalm rode ui koriander

1 rode peper 100 ml inmaakazijn 100 ml kraanwater 50 g suiker 1 tl jeneverbes 1 tl korianderzaad 1 tl gemalen laurier 3 rode …

bron: Albert Heijn
55 min
4 personen
Hoofdgerecht

snelle zuurkool 4 soorten vlees

1 kg voorgekookte zuurkool met witte wijn (in zakje) 1 gekookt hammetje 4 Poolse worsten 8 worsten uit Straatsburg 150 g Breydelspek in …

bron: Delhaize
15 min
4 personen
Hoofdgerecht

juraworsten op bedje groene kool

20 g boter 1 1 flesje blond bier, type pils (33 cl) 2 eetlepels ganzenvet 2 gesnipperde sjalotten 1 hart van een groene kool 1 eetlepel …

bron: Delhaize
35 min
4 personen
Hoofdgerecht

gebakken kabeljauw zuurkool

400 ml visbouillon (van tablet) 2 aardappelen 30 g roomboter 75 g Zeeuws spek (dungesneden) 6 el olijfolie 1 sjalot 400 ml …

bron: Albert Heijn
50 min
4 personen

gebakken kabeljauw zuurkool aardappelsaus

Voor 4 personen: 2 aardappels 1 eetlepel roomboter 400 ml visbouillon (van tablet) of 1 pot visfond (a 380 ml) 75 g dungesneden Zeeuws spek 1 …

bron: Jerryke's Cuisine
0 min
- personen

gebakken kabeljauw zuurkool aardappelsaus g

Gebakken kabeljauw met zuurkool,aardappelsaus en gedroogd spek Voor 4 personen: 2 grote aardappels 1 eetlepel roomboter 400 ml visbouillon …

bron: Jerryke's Cuisine
0 min
- personen
Voorgerecht

carpacio ree ganzenlever

400 g reefilet 150 g ganzenlever 25 g pistachenoten zout en peper

bron: Solo Open Kitchen
30 min
4 personen
Hoofdgerecht

reebout

1 reebout zonder bot van 1 1/2 kilo 10 jeneverbessen peper en zout 1 dl plantaardige olie 2 sjalotjes 2 winterwortels 1/2 knolselderie 1 …

bron: Smulweb.nl
Langer dan 1 uur
4 personen

haringsla

Ook hier moeten jullie weer niet schrikken van de lange bereidingstijd. Hier heeft het te maken met intrekken van zout in de vis en "rusten" in de …

bron: Smulweb.nl
Langer dan 2 uur
2 personen
Hoofdgerecht

nieuwjaarrecept gestoofd tam konijn

4 (tamme) konijnebouten peper&zout,2 el bloem 100 gr boter 3 uien (in halve ringen) 2 tenen knoflook (gesnipperd) 3 laurierblaadjes 3 takken tijm …

bron: Smulweb.nl
Langer dan 2 uur
4 personen

duifje uit anjou gebraden specerijen uit ma

Voor 4 personen: een specerijenmengsel bestaande uit: Ras el Hanout, kaneel, komijn, anijszaadjes, jeneverbes, koriander, kardemom, piment, …

bron: Jerryke's Cuisine
0 min
- personen

courgette zoet zuur

5 courgette in blokjes gesneden. 2 tl karwijzaad. 1 jeneverbes 2 tl mosterdzaad 1 tl koenjit 1 fles witte azijn 1 laurierblad 4 el suiker

bron: De Chef
0 min
4 personen
Voorgerecht

ham meloen porto

160gr Granda Ham 1meloen 1wijnglas porto 1kiwi jeneverbes en

bron: Smulweb.nl
20-30 min
1 personen
Voorgerecht

ham meloen porto

160gr Granda Ham 1meloen 1wijnglas porto 1kiwi jeneverbes en

bron: Smulweb.nl
20-30 min
1 personen

pink lady

40 ml gin, 20 ml vers citroensap, 10 ml grenadine, 1/2

bron: Jerryke's Cuisine
0 min
- personen

jerryke kruidenolie

Olijfolie, eenhandvol jeneverbes, 4 kruidnagels, 2 pikante pepers, verse oregano, verse hiyats, verse thijm, 3 teentjeslook een 20 tal …

bron: Jerryke's Cuisine
0 min
- personen

zomers fris

100 gr Gandaham 1 meloen 1 wijnglas porto 1 kiwi jeneverbes e

bron: Jerryke's Cuisine
0 min
- personen

zuurkool haddock

600 gr gestoofde zuurkool met spek en rookworst, 800 gr haddock (gerookte schelvisfilets), 1 glas witte wijn, 1 tas melk, zout, peper van de …

bron: Smulweb.nl
20-30 min
4 personen

kruidenazijn

600 gr gestoofde zuurkool met spek en rookworst, 800 gr haddock (gerookte schelvisfilets), 1 glas witte wijn, 1 tas melk, zout, peper van de …

bron: De Virtuele Keuken
-
4 personen