eend recepten

Recepten met eend

Snack

toastjes foie gras pruimencoulis

200 g foie gras van eend (in blok) 1 snuifje kaneel 1 kruidnagel 1 onbehandelde sinaasappelschil 10 ontpitte pruimen 20 cl rode wijn 6 …

bron: Delhaize
min
24 personen
Hoofdgerecht

brochettes eend sesamzaad coulis mango

1 koffielepel bruine suiker 1 snuifje cayennepeper 600 g eendenhaasjes 2 koffielepels geraspte verse gember 1 goed rijpe mango 3 eetlepels …

bron: Delhaize
min
4 personen
Soep

ramen noedelsoep eend groene asperges ei

24 sneetjes gerookte eend 8 groene asperges 8 lente-uitjes 4 eieren 2 zakjes misosoep Saitaku 1,5 l water 5 eetlepels tamari 5 eetlepels …

bron: Delhaize
min
4 personen

tamme eendenborst oestersaus

0.25  witte kool 2  sjalotten 2 teentjes knoflook 2 el honing 50 ml witte wijnazijn 8 takjes tijm 100 ml …

bron: 24Kitchen
45 min
4 personen
Hoofdgerecht

canard

4 eendenborsten 3 laurierblaadjes 10 jeneverbessen 20 zwarte peperkorrels 2 perssinaasappels (schoongeboend) 200 ml rode …

bron: Albert Heijn
30 min
4 personen
Hoofdgerecht

terrine wilde eend veenbessen

500 g filet van wilde eend 100 g gedroogde veenbessen 3 eetlepels cognac 15 cl rode wijn 100 g kleine, gerookte spekreepjes 4 sjalotten 1 …

bron: Delhaize
35 min
4 personen
Snack

oosterse eend

2 naanbroden (zak 280 g) 4 el mangochutney 100 g gerookte eendenborst (schaal, AH Excellent) ½ bakje tuinkers

bron: Albert Heijn
5 min
12 personen
Hoofdgerecht

monique loons geroosterde eendenborst op vietnamese salade

4 eendenborstfilets (op kamertemperatuur) 4 el honing 4 cm verse gember 1 limoen 2 tenen knoflook 2 rode pepers 2 el extra …

bron: Albert Heijn
15 min
4 personen
Soep

witlofcreme gerookte eendenfilet

800 g witlof 1 teentje look 75 cl gevogeltebouillon 50 cl kokosmelk 1 takje citroengras 1 limoen 1 tuiltje koriander 2 eetlepels olijfolie …

bron: Delhaize
20 min
4 personen
Soep

noedelsoep eend jodiumhoudende bouillon

100 g Aziatische paddenstoelen 380 g eendenfilet (zonder vel) 300 g (Japanse) udonnoedels 1 bosje koriander 1,5 l visbouillon zwarte peper …

bron: Delhaize
min
4 personen
Voorgerecht

salade gebraden tamme eend gekaramelliseerde peer

2  tamme eendenborsten 4  handperen 2 el boter 3 el honing 150 g paddenstoelenmix 150 g gepelde walnoten …

bron: 24Kitchen
1 uur
4 personen

vijfkruiden eend krokante salsa gewokte groene groente

5  tamme eendenborsten Chinees 5-kruidenpoeder 100 ml ketjap manis 3 el sojasaus 3 el honing

bron: 24Kitchen
30 min
4 personen
Hoofdgerecht

balinese eend

1 eetlepel arachide-olie 2 stengels citroengras 1 eetlepel fijne rietsuiker 2 eetlepels gepelde hele amandelen 1 grote zak spinazie 1 hele …

bron: Delhaize
15 min
6 personen
Voorgerecht

salade eend mango

2 eetlepels ciderazijn 50 g gedroogde vruchtenmengeling voor salades 300 g gekonfijte eendenmaagjes 180 g gesneden gedroogde eendenfilet 2 …

bron: Delhaize
20 min
4 personen
Hoofdgerecht

eendenborstfilet brunoise winterse groenten

2 Gressinghameendenborstfilets 3 boterrapen 3 pastinaken 3 rode bieten enkele takjes verse tijm 1 snuifje Indische curry 1 snuifje …

bron: Delhaize
45 min
4 personen

gebakken eendenborstfilet sinaasappelsaus

4  eendenborstfilets 50 g suiker 1  sinaasappel 100 ml rode wijn 300 ml kippenbouillon 50 g boter 500 g …

bron: 24Kitchen
30 min
4 personen

rendang itik rendang eend

2 eendenborstfilets 3 sjalotten (gesnipperd) 2 eetlepels olie 200 ml kokosmelk 1 bakje boemboe rendang vlees (100 g)

bron: Albert Heijn
30 min
6 personen
Hoofdgerecht

eend 5 spices sinaasappel gember pannenkoekjes

4 tenen knoflook 5 cm gember 1 sinaasappel (schoongeboend) 3 el 5 spices 3 el arachideolie 1½ kg hele eend (op …

bron: Albert Heijn
30 min
4 personen
Hoofdgerecht

super deluxe andijviestamppot

2 eendenborstfilets 1 tl Chinees vijf kruidenpoeder 3 el olijfolie 4 sjalotten (in dunne parten) 8 gewelde pruimen (in …

bron: Albert Heijn
15 min
2 personen
Snack

zuurkoolsalade gerookte eend

2 sneetjes witbrood 10 g boter 1 el slagroom (bekertje 125 ml) 1 tl grove mosterd 50 g zuurkool (pak 500 g) 16 plakjes …

bron: Albert Heijn
10 min
8 personen