Chocoladetaart

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Smelt de chocolade samen met de boter.
• 2 Klop met de mixer de eieren samen met de rietsuiker, de bloem, het zakje vanillesuiker en het snuifje zout.
• 3 Schep er het chocolademengsel door en schep het deeg in een diepe taartvorm (doorsnede 22 cm) en schuif gedurende 25 min. in een op 200°C voorverwarmde oven. Het hart van de taart zal dan nog smeuïg zijn. Wil je dat de chocolade nog lichtjes lopend is, dan volstaan 20 min.
• 4 Tip: je kan ook mini-chocoladetaartjes maken. Schep het deeg dan in papieren cakevormpjes (1 el per vormpje) en bak ze 7 min.