banana pancake

Ingrediënten

Bereiding

• 1
  - Prak de banaan
• 2
  - Meng de geprakte banaan met de 2 eieren en wat vanillesuiker, tot het een glad beslag is.
• 3
  - Zet de pan op het vuur en doe er wat olijfolie in. Wacht tot de boter helemaal gesmolten is.
• 4
  - Doe het beslag in de pan. (De pan moet niet zo heet zijn in vergelijking met gewone flensje bakken) Je kan ongeveer 3 pancakes maken van het beslag. Maak dunne pannecakes!
• 5
  - Wacht tot dat er belletjes aan de bovenkant van de pancake komen. Draai de pancake dan om.
• 6
  - Laat de pancake vervolgens nog 1,5 minuut in de pan liggen.
• 7
  - Haal de pancake uit de pan en serveer ze op een bord.
• 8 Lekker met bijvoorbeeld jam of stroop.