chocolate cookies

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Breek de chocolade in een moulinex
• 2
• 2Verwarm de boter tot deze zacht is en klop hem dan samen met de suiker tot je een witachtige massa bekomt.
• 3
• 3Voeg hieraan de eieren één na één toe.
• 4 Voeg de bloem en het bakpoeder toe, gevolgd door de chocoladebrokjes. Meng dit kort, zonder de deeg teveel te bewerken.
• 5 Leg kleine koekjesvormige bolletjes deeg op een ovenschotel met bakpapier.
• 6 Laat 15-20 min. bakken op 180°C.