1
- doe bloem, ei en panko elk in een ander diep bord.
2
- voeg aan het bord met panko/paneermeel de bieslook toe.
3
- Haal de oesterzwammen door de bloem, het ei en de panko/paneermeel om ze te paneren. (in die volgorde)
4
- bak de gepaneerde oesterzwammen goudbruin aan beide zijden.
5 Super lekkere vleesvervanger... en goede manier om kindjes onwetend iets nieuws te laten proberen het lijkt namelijk echt vlees te zijn.

gepaneerde oesterzwammen is een recept van Solo Open Kitchen