Mediterrane faisselle

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Was de tomaten en verwijder hun steel. Snijd ze in dobbelsteentjes, en haal
• 2 de zaadjes eruit.
• 3
• 2 Schil de komkommer, verwijder het midden en snijd in dobbelsteentjes.
• 4
• 3 Schil de uitjes en snijd ze in dunne plakjes.
• 5
• 4 Was de koriander, verwijder de dikke stelen en hak hem ruw.
• 6
• 5 Meng al deze ingrediënten in een schaal, en voeg een snufje komijnpoeder
• 7 toe, twee eetlepels olie, het sap van een halve citroen, zout en peper.
• 8 OPMAAK EN VERSIERING
• 9
• 1 Haal de faisselle uit zijn vorm en plaats hem op het bord. 1
• 0
• 2 Schik er enkele lepels van de salade rond. 1
• 1
• 3 Versier de bovenkant van de faisselle met een beetje salade of een blaadje 1
• 2 koriander. 1
• 3
• 4 Serveer met warme pitabroodjes en enkele olijven.