Omelet met gerookt vlees

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Was en pel de tomaten en snijd ze in blokjes.
• 2 Smelt de boter en bak het gerookt vlees aan beide kanten bruin. Voeg de tomaten toe en bak ze.
• 3 Roer de eieren los en giet ze bij het vlees. Laat alles op een matig vuur bakken.
• 4 Breng op smaak met peper en eventueel zout.