Knoflooksaus

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Stamp de aardappelen en voeg zout en knoflook toe. Maak er een glad mengsel van.
• 2 Doe stilletjes de olie en azijn door dit mengsel, zodat er een gladde saus ontstaat.
• 3 Roer de saus stijf met een mixer.