Wok met kip en witte kool

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Kippenreepjes kruiden met kippenkruiden en aanbakken in een beetje olijfolie in de wok.
• 2 Leg de kippenreepjes daarna op een bordje.
• 3 Uien grof snijden en aanbakken in olijfolie in de wok.
• 4 Kool, look en wortel toevoegen en even wokken.
• 5 Voeg prei en gepelde tomaten toe en laat een 10-tal minuten stoven.
• 6 Voeg water toe zodat het geheel smeuig blijft.
• 7 Voeg nu de sambal, ketjap en de suiker toe en laat even mee stoven.
• 8 Doe de kippenreepjes in het groentenmengsel en laat het geheel nog 5 minuten warmen.
• 9 Bind het geheel eventueel met een beetje sausbinder.1
• 0 Kook ondertussen de rijst.1
• 1 Je kan daarna de rijst nog onder het groentenmengsel mengen en even mee laten opwarmen zodat de smaak ook in de rijst aanwezig is.