Kip met lychees en cashewnoten
2 
30 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Pel de lychees en verwijder de pitten. Snij de paprika’s in reepjes. Verwarm een flinke scheut olijfolie in de wok en roerbak de kippenreepjes goudbruin op hoog vuur. Voeg de paprika’s, de uiringen en de pijpajuintjes erbij en roerbak nog even. Overgiet met de bouillon en de chilisaus, schep er de cashewnoten en de lychees door een laat al roerend goed doorwarmen. Werk af met enkele blaadjes koriander.
Kip met lychees en cashewnoten is een recept van Solo Open Kitchen
