1 kook de witloof gaar en laat uitlekken. Rol rond elk stronkje een plakje kookham. Los het maïszetmeel op in 100ML melk. Breng de rest van de melk aan de kook en bind met het opgeloste maïszetmeel. Voeg de geraspte kaas toe en roer met een garde tot een gladde saus. Breng op smaak met peper , zout en nootmuskaat.
2 Neem een ovenschaal, leg er de witloofrolletjes in en overgiet met de kaassaus. Plaats 20 tot 30 minuten in een voorverwarmde oven op 175°C en serveer

witloofrolletjes is een recept van Solo Open Kitchen