Scampi's op mijn wijze

Ingrediënten

Bereiding

• 1 _ Pel de scampi's en verwijder het darmkanaal
• 2 _ Smelt de Solo tot het schuim wegtrekt en bak de scampi's aan beide zijden tot ze kleuren ( pas op, niet te lang bakken , worden taai anders! )
• 3
  - Voeg er de room, een grote scheut ketchup, de Italiaanse kruiden , peper, zout , snuifje cayennepeper, en paar druppels tabasco toe en laat eventjes inkoken
• 4 Smakelijk !!!
• 5 Je kan dezelfde saus ook gebruiken met kip , je kan dit serveren met stokbrood, pasta ( als hoofdschotel )