Name: Scampipasta afgewerkt met broccoli
Yield: 4
Ingredients: 350 gr pasta (gekookt); 400 gr bloemkool en broccoliroosjes; 2 bliokjes groentenbouillon; 1 scheutje room; 24 st grote scampi's

Bereiding

1 Pel de scampi's en los de de bouillonblokjes op in water.
2
- Doe de groenten in de wok of pan met een nootje boter.
3
- Bak de scampi's en voeg de opgeloste bouillonblokjes toe.
4
- Voeg de groenten toe
5
- Laat even pruttelen en voeg de room toe, haal alles van het vuur en meng de pasta eronder.

Scampipasta afgewerkt met broccoli is een recept van Solo Open Kitchen