Ovenschotel met escargots en kruiden

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Hak de sjalot fijn en bak die in de Solo Vloeibaar.
• 2 Voeg de tomatenpuree toe, laat even bakken en blus met de witte wijn.
• 3 Laat alles inkoken en voeg de light room toe.
• 4 Voeg de escargots, de pijnboompitten en de zwarte olijven toe.
• 5 Laat enkele minuten sudderen tot de gewenste dikte.
• 6 Kruid met peper en zout en versier met peterselie.