1 Was de garnalen en meng ze in een kom met de chilisambal, de paprika, de look, de gember, het zout en de sesamolie. Laat de garnalen 1 u marineren. Verhit een wok en doe er de garnalen in met de marinade. Laat op hoog vuur 7 min bakken tot de garnalen gaar zijn. Serveer de garnalen heet met wat grofgehakte koriander en wat citroensap.