kruidige chipolata groenteschotel met bulgur

Ingrediënten

Bereiding

• 1
  Voorbereiding
  
• 2 (ontdooitijd + 10 min.)
• 3
  - Laat de chipolata’s oppervlakkig ontdooien. Dep droog met keukenpapier.
• 4
  - Snij de tomaten middendoor.
• 5
  - Snij de venkelknollen in 2 en verwijder de harde kern. Snij de rest in parten van maximaal 1 cm dik.
• 6
  - Verwarm de oven voor op 180 °C.
• 7
  Voorbereiding
  
• 8 (± 50 min.)
• 9 1 Leg de tomaten met de snijkant naar boven in een ovenschaal, samen met de stukken venkel. Overgiet met1
• 0 de olijfolie en kruid met de tijm, de oregano, zwarte peper en zout. Zet 30 min. in de voorverwarmde oven.1
• 1 2 Leg de chipolata’s op de groenten in de ovenschaal en bak nog 15 à 20 min. in de oven. Draai de worsten halverwege om.1
• 2 3 Doe intussen de bulgur in een kom en overgiet met de hete groentebouillon. Dek af en laat 10 à 15 min. zwellen. Roer los met een vork.