tortilla rolletjes met ham

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwijder de nerven uit de slablaadjes en verdeel de blaadjes, elkaar een beetje overlappend over de wraps.
• 2 Leg hierop de plakken ham, ze mogen elkaar ook iets overlappen.
• 3 Roer de roomkaas los en meng er de creme fraiche, zout, peper en de lente-ui erdoor.
• 4 Strijk het roomkaasmengsel in een dikke laag over de ham en leg de basilicum erop.
• 5 Rol de wraps op tot stevige pakketjes.
• 6 Vouw de zijkanten naar binnen zodat er dichte rolletjes ontstaan.
• 7 Snijd de wraps voor het serveren schuin doormidden.