Twee in één borrelhapje.

Ingrediënten

Bereiding

• 1 :
• 2 Snijd de plakjes in vieren en leg ze op een met bakpapier bekleedde bakplaat.
• 3 Verwarm de oven voor. op 200Gr elektrische e n 180 gr hete lucht
• 4 Hak de lente-uitjes fijn. Meng de stukjes tomaat met de lente-uitjes, olijfolie, peper en zout.
• 5 Bestrijk de bladerdeegvierkantjes met ei. Leg op elk vierkantje een bergje tomaat, maar houd 1 cm van de zijkant vrij.
• 6 Bestrooi de bladerdeegvierkantjes met tijm en beleg elke vierkantje met 5-10 spekreepjes. Brokkel hier wat geitenkaas over en bestrooi het met geraspte kaas.
• 7 Bak de bladerdeeghapjes in het midden van de oven in ca. 25 minuten gaar.
• 8 Serveer ze koud of warm.
• 9 Tips1
• 0 Dit recept is geschikt voor 20 hapjes. Je kunt ook het recept combineren met het recept voor Borrelhapjes met grote garnalen. 1
• 1 HAPJE 2 Met scampi 1
• 2 5 plakjes roomboterbladerdeeg1
• 3
  - 2 tomaten1
• 4
  - 1 lente-uitje1
• 5
  - 1 el olijfolie1
• 6
  - 50 g geraspte kaas1
• 7
  - peper en zout1
• 8
  - 1 losgeklopt ei1
• 9
  - 20 scampi of kleinere garnalen ( 60 ) 2
• 0
  - 1 tl dilleBestrijk de bladerdeegvierkantjes met ei. Leg op elk vierkantje een bergje tomaat met lenteui peper en zout maar houd 1 cm van de zijkant vrij. Bestrooi de bladerdeegvierkantjes met dille. Leg 1 grote scampi of 3 kleine op het bladerdeeg.Bak de bladerdeeghapjes in het midden van de oven in ca. 25 minuten goudbruin. Serveer ze warm of koud.Bron Recepten vandaag