Varkenswangetjes met Leffe 9

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Bak de varkenswangetjes mooi bruin aan in de boter.
• 2 Voeg dan de uien (die in grote stukken gesneden zijn) de fijn gesnipperde look het spek (dat in blokjes gesneden is) de tijm en de rozemarijn toe.
• 3 Kruid ook met p+ z.
• 4 Voeg dan het bier en de wildbouillon toe.
• 5 Strooi er dan ook de bruine suiker over.
• 6 Roer alles goed om en laat dit onder gesloten deksel heel zachtjes garen.
• 7 Roer af en toe eens om.
• 8 Doe er de laatste 10 min de in schijfjes gesneden champignons bij
• 9 Bind dan met wat maizena.1
• 0 Smakelijk!!