1 Verwarm de oven voor op 200°.
2 Spoel de appelen en snij ze in vier, verwijder het klokhuis en snij ze vervolgens in dunne partjes.
3 Vet een ovenschaal in met solo vloeibaar en bedek de bodem met de partjes appel, lichtjes kruiden met peper en eventueel een snuifje suiker.
4 Wikkel iedere chipolata in een reepje spek, prik eventueel vast met een houten prikker.
5 Leg de chipolata's op de appelen en zet de ovenschaal 25 à 30 minuten in de oven, tot de appels mals zijn en de worstjes gaar.
6 Dien op met aardappelpuree.

Chipolata met spek is een recept van Solo Open Kitchen